Theo Jobstreet, lĩnh vưc nhà hàng – khách sạn tại Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ với 90% các công ty có nhu cầu tuyển dụng, đặc biệt tại các thành phố lớn. Với tiềm năng này, trong vòng 5 năm tới ngành du lịch khách sạn chắn chắn là là ngành nghề HOT nhất, được săn đón nhiều nhất. Để đón đầu xu hướng nghề nghiệp và làm việc trong môi trường quốc tế năng động, nhiều học sinh, sinh viên Việt Nam lựa chọn du học New Zealand ngành Du lịch khách sạn.
1. Tiềm năng ngành Du lịch khách sạn thế giới
Ngành nhà hàng khách sạn thế giới được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng từ 3-4% mỗi năm và dự báo đạt được 1,8 tỷ USD trong năm 2030. Bên cạnh đó, các ông lớn nhà hàng khách sạn liên tục thực hiện những cái bắt tay chiến lược với những dự án sát nhập và thu mua trị giá hàng tỷ đô la. Tập đoàn Marriot International đã thực hiện thương vụ 12.2 tỷ USD để mua lại tập đoàn Starwood Hotels and Resort Wordwide. Tập đoàn AccorHotels Pháp đã mua lại các thương hiệu sang trọng bao gồm Fairmont, Raffles và Swissotel của khu khách sạn và nghỉ mát cao cấp của Pháp FRHI với con số 2.9 tỷ USD. Dự báo sự hợp nhất này sẽ còn tiếp tục trong những năm tiếp theo.
2. Ngành Du lịch khách sạn tại Việt Nam đang phát triển như thế nào?
Theo thống kê của Tổng cục Du lịch Việt Nam, tốc độ tăng trưởng chung hàng năm của ngành Du lịch – Khách sạn trên toàn châu Á được dự đoán đạt mức kỉ lục mới là 7% trong giai đoạn 2012 – 2016 và Việt Nam đang dẫn đầu với CAGR lên tới 15%.
Cũng theo Jobstreet, hàng loạt các thương hiệu nước ngoài có nhu cầu mở rộng thị trường tại Việt Nam trong thời gian gần đây, từ hệ thống khách sạn Marriot, Novetel, Pullman cho đến chuỗi nhà hàng Burger King, Coffe Bean và Tea Leaf.
Theo đại diện Trường ĐH Kinh tế - Tài chính, lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn đang phát triển mạnh mẽ và được định hướng là ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam. Với đà tăng trưởng cả về số lượng và quy mô của các công ty du lịch, hệ thống nhà hàng, khách sạn hiện nay, có thể thấy nguồn nhân lực cho ngành này đang ngày càng được quan tâm, mở ra hàng ngàn cơ hội nghề nghiệp.
Tuy nhiên, Tổng cục Du lịch cho biết mỗi năm toàn ngành cần thêm khoảng 40.000 lao động nhưng số lượng sinh viên chuyên ngành ra trường chỉ đáp ứng 60% nhu cầu, trong đó chỉ có 12% đạt trình độ cao đẳng, đại học trở lên nên chưa đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, nhất là trình độ ngoại ngữ.
Theo số liệu của Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực, vẫn còn khoảng 30-45% hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour và 70-80% nhân viên lễ tân nhà hàng không đạt chuẩn ngoại ngữ. Đây là nhóm ngành có lượng nhu cầu nhân sự gấp 2, 3 lần so với các ngành trọng điểm khác như giáo dục, y tế, tài chính, bất động sản, công nghệ thông tin. Để tiến xa trong ngành, các bạn cần có vốn ngoại ngữ thật tốt, môi trường học tập thực sự chuyên nghiệp và bằng cấp được công nhận toàn cầu.
3. Hướng đi nào dành cho sinh viên Việt Nam ngành Du lịch khách sạn?
Từ thực tế đào tạo và mức độ tiềm năng ngành Du lịch khách sạn tại Việt Nam, nhiều học sinh, sinh viên đã lựa chọn con đường du học để nâng cao kiến thức và kỹ năng ngoại ngữ. Trong đó, New Zealand chính là điểm đến lý tưởng nhất cả về môi trường học tập và mức chi phí phải chăng.
Trường quản trị khách sạn quốc tế PIHMS thành lập năm 1995 tại thành phố New Plymouth, giữa Auckland và Wellington, được biết đến như một điểm du lịch lý tưởng của New Zealand. Đến nay PIHMS đã đào tạo hàng trăm sinh viên, cung cấp nguồn lực cho ngành quản lý khách sạn & du lịch tại New Zealand nói riêng và khắp thế giới mói chung. Hơn 90% sinh viên tốt nghiệp tại PIHMS được mời làm việc trong các khách sạn hàng đầu. Với thành tích giáo dục xuất sắc, PIHMS đã được vinh dự nhận giải thưởng “Export Award” của Bộ Ngoại giao New Zealand năm 2003. Học tập tại PIHMS, với chất lượng giáo dục đẳng cấp quốc tế và lối sống chất lượng, học sinh luôn cảm thấy vô cùng hứng thú với mỗi hoạt động mà nhà trường tổ chức. Hơn nữa, học viên sẽ được trang bị những kiến thức thực tế bổ ích từ chính các giảng viên của viện đào tạo khách sạn và du lịch thế giới IHTTI của Neuchatel, Thụy Sỹ.
Tại sao học Du lịch khách sạn PIHMS khi du học New Zealand?
- PIHMS được thành lập từ năm 1995 đặt tại New Plymouth, thành phố tươi đẹp nằm giữa Wellington và Auckland => điểm du lịch lý tưởng tại New Zealand
- Chất lượng đào tạo và cơ sở hạ tầng đẳng cấp thế giới; bằng cấp được ghi nhận chính thức bởi chính phủ New Zealand.
- Tại PIHMS, Lý thuyết luôn được đi đôi với kiến thức thực tế
- Khu học xá được thiết kế theo mô hình 1 khách sạn 5 sao, nhằm giúp học sinh có cơ hội thực hành trong môi trường chuyên nghiệp. Học sinh du học NZ được ở trong khách sạn theo chất lượng khách sạn cao cấp nhưng chỉ phải chi trả chỉ có 6,510 NZA/6 tháng gồm 3 bữa ăn/ngày. Cùng với đó, sinh viên được sống và học tập tại khách sạn với các vị trí đa dạng liên quan đến ngành công nghiệp khách sạn.
- Ở trong ký túc xá của trường, sinh viên sẽ ít bị xao nhãng và nhận được sự hỗ trợ của thầy cô 24 giờ/ ngày.
- Học tập tại PIHMS, sinh viên sẽ có 1600 giờ thực tập có trả lương. Sinh viên du học New Zealand sau khi tốt nghiệp cũng rất dễ tìm việc trong ngành du lịch, khách sạn. Nhà tuyển dụng từ các khách sạn lớn luôn đến PIHMS để tìm kiếm những sinh viên giỏi, điều đó thể hiện chất lượng đào tạo được công nhận của PIHMS.
- Phong cảnh xung quanh PIHMS rất đẹp, sinh viên có điều kiện tham gia vào nhiều hoạt động ngoại khóa, cũng như thăm quan các danh lam thắng cảnh tại New Zealand.
- Trường hiện có các khóa học tiếng Anh, Advanced Diploma, Đại học và sau đại học.
- Sinh viên của trường được đào tạo với mục tiêu sau khi tốt nghiệp sẽ đảm nhiệm các vị trí quản lý tại các khách sạn lớn. Phương pháp, chương trình đào tạo và chương trình thực tập của trường chính là những yếu tố đảm bảo cho sinh viên của trường sau khi tốt nghiệp có thể phát triển thành công ở vị trí quản lý.
- Sinh viên được phép làm thêm 20h mỗi tuần, với mức lương tối thiểu khoảng 12NZD một giờ. Ngay khi đặt chân tới New Zealand, sinh viên được phép đi làm thêm, kể cả những sinh viên theo học khóa tiếng Anh. Quy định này tạo điều kiện thuận lợi để sinh viên kiếm thêm thu nhập trang trải học phí, sinh hoạt phí cũng như tích lũy kinh nghiệm làm việc.
Để biết thêm thông tin chi tiết về du học New Zealand ngành du lịch khách sạn tại PIHMS, mời bạn liên hệ ngay với Văn phòng tư vấn du học VNPC ngay hôm nay bạn nhé!
