Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, chất lượng cuộc sống của con người được tăng lên đáng kể và nhiều người bắt đầu quan tâm đến việc hưởng thụ nhu cầu ẩm thực. Các show truyền hình thực tế về ăn uống, những cái nghề có tên rất lạ như food stylist cũng bắt đầu phủ sóng và trở thành trào lưu trên thế giới.
Theo các chuyên gia về nhân lực thì ngành đầu bếp và ẩm thực là một nghề hái ra tiền khi mà ngành công nghiệp ăn uống luôn mang lại siêu lợi nhuận và thu nhập của bếp trưởng luôn là những con số đáng mơ ước. Tuy nhiên để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp thì đam mê và năng khiếu là chưa đủ. Bạn phải được đào tạo bài bản và chuyên nghiệp để có thể đáp ứng được yêu cầu ngày càng khắt khe của thực khách. Và du học Thụy Sỹ 2017 tại BHMS để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp là sự lựa chọn để thành công của nhiều bạn trẻ.
Sức hút của nghề làm đầu bếp
Nghề làm bếp là nghề mang tính nghệ thuật cao. Người đầu bếp cũng là như người nghệ sỹ phải luôn luôn tìm tòi không ngừng, sáng tạo không ngừng để đem đến sự “thưởng thức” cho thực khách. Một món ăn được gọi là “ngon” phải thỏa mãn năm yếu tố đó là: hương, vị (phải lôi cuốn), thẩm mỹ (phải đẹp), có nét văn hóa (chủ đề) và phải đúng thời điểm. Để trở thành một bếp trưởng hoặc một đầu bếp giỏi cần phải hội đủ rất nhiều kỹ năng như: biết cách tổ chức, sắp xếp công việc, luôn tìm tòi học hỏi, phải có bản lĩnh chịu được áp lực công việc…
Trong khi ngành du lịch ngày càng phát triển mạnh thì việc đầu tư vào xây dựng và mở rộng hệ thống khách sạn, nhà hàng cũng cần một lượng lớn nhân lực ngành chế biến món ăn để đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách. Bên cạnh đó, chất lượng cuộc sống của con người được nâng cao cũng đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng và thẩm mỹ của món ăn. Chính vì vậy, người đầu bếp chính là những nghệ sỹ tài ba, khéo léo và sáng tạo để có thể làm hài lòng thực khách bằng những món ăn dinh dưỡng đầy màu sắc và hương vị.
Học nghề đầu bếp tại trường BHMS khi tới du học Thụy Sỹ 2017
Để trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp như vậy, rất nhiều bạn sinh viên đã chọn du học Thụy Sỹ tại đại học BHMS với chương trình quản trị chế biến món ăn. Đây là chương trình được đại học BHMS thiết kế nhằm phát triển kỹ năng chế biến, làm bánh ngọt và trình bày món ăn của sinh viên.
Để có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, sinh viên phải trải qua 12 môn học cơ bản, và các môn học tự chọn bao gồm: Điều cần biết về hoạt động ẩm thực, Kỹ thuật chế biến món ăn, Chuẩn bị thực phẩm, Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Ẩm thực bánh ngọt và bánh mỳ , Dịch vụ ăn uống, Chứng nhận nghề rượu…
Sinh viên có cơ hội thực hành trực tiếp ở các nhà bếp vệ tinh tại Đại học BHMS với môi trường rộng rãi thoải mái. Điều này chứng tỏ sự đầu tư của BHMS vào cơ sở vật chất để giúp sinh viên có được sự tự tin để bước vào môi trường làm việc thực tế.
Những kiến thức thu hoạch được sau khi du học Thụy Sỹ 2017 ngành đầu bếp
Sinh viên sẽ được tiếp thu các phương pháp nấu ăn, các dụng cụ nhà bếp, đồ dùng, thiết bị cần thiết trong quá trình nấu ăn cũng như các thủ tục, giai đoạn để có một món ăn hoàn thiện. Rèn luyện cách sử dụng gia vị nấu nướng, chuẩn bị các loại salad, soup và các kỹ thuật của nhà bếp như dinh dưỡng có trong các món ăn, thứ tự nấu phù hợp…
Ngoài ra, sinh viên du học Thụy Sỹ ngành đầu bếp còn được học các kỹ năng quản lý nhà bếp thông qua việc học lý thuyết tại trường kết hợp với chương trình thực tập hưởng lương tại một số nhà hàng do Đại học BHMS chỉ định. Sau 2 năm sinh viên có thể đạt được những kỹ năng thành thục để có thể làm việc tại những nhà hàng, khách sạn tốt nhất thế giới.
Đồng thời sinh viên du học Thụy Sỹ 2017 sẽ được khám phá ẩm thực của Châu Âu cũng như các nền ẩm thực khác trên thế giới và còn được học các kỹ năng quản lý, giao tiếp, lãnh đạo, làm việc nhóm, quan hệ khách hàng…
Nếu bạn là người yêu cái đẹp và thích tự mình tạo nên những món ăn hấp dẫn thì du học Thụy Sỹ ngành quản trị chế biến món ăn – đầu bếp tại đại học BHMS sẽ giúp bạn thỏa mãn đam mê với cơ hội thực tập hưởng lương trong quá trình học tại các nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Cơ hội chỉ có ở VNPC. Nhanh tay đăng ký tư vấn du học miễn phí.
VNPC – Tổ chức tư vấn du học uy tín hàng đầu tại Việt Nam.
VNPC là đại diện tuyển sinh của các trường hàng đầu của Mỹ, Anh Úc, Canada, New Zealand, Tây Ban Nha, Thụy Sỹ, Singapore, Hàn Quốc, Trung Quốc,Nhật Bản. Với đội ngũ chuyên viên tư vấn tận tình, giỏi chuyên môn đã tư vấn cho hàng nghìn học sinh, sinh viên Việt Nam thực hiện giấc mơ du học.
VNPC sẽ hỗ trợ du học sinh : tư vấn chọn trường phù hợp với khả năng & nguyện vọng của học sinh, tổ chức phỏng vấn học bổng, hướng dẫn hồ sơ visa hoàn chỉnh và hiệu quả, sắp xếp nhà ở, đón sân bay và các dịch vụ khác theo nhu cầu của du học sinh, hỗ trợ học sinh trong suốt quá trình học tập và sinh sống ở nước ngoài.
Multi Language – Trung tâm ngoại ngữ chất lượng cao
Multi Language được thành lập trên cơ sở hợp tác giữa Văn phòng Tư vấn du học VNPC và các trường Đại Học của nước ngoài. Multi Language là 1 trong nhưng địa chỉ đào tạo ngoại ngữ uy tín tại Việt Nam.
Multi Language tự hào là Trung tâm luyện thi IELTS, TOEIC. có chương trình học chất lượng hiệu quả, linh hoạt , đội ngũ giáo viên nước ngoài tận tâm, giỏi chuyên môn đến từ các nước Mỹ, Anh, Úc, Canada.
