Đến du học New Zealand 2018, ngành nào đang là xu hướng? Liệu ngành Du lịch khách sạn có phải sự lựa chọn đúng đắn nhất cho tương lai sau này không? Cơ hội học tập ngành này trường nào tốt nhất tại New Zealand? Nếu đang quan tâm đến những vấn đề này, bạn hãy tìm câu trả lời cho mình trong bài viết dưới đây.
1. Tiềm năng phát triển ngành Du lịch khách sạn tại New Zealand
Ngành du lịch và khách sạn là ngành kinh tế lớn ở New Zealand với lợi thế về cảnh quan và khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Ngành du lịch và khách sạn chiếm đến 13% tổng doanh thu xuất khẩu (2015) và là ngành đóng góp nhiều thứ hai vào tốc độ tăng trưởng kinh tế New Zealand. Đến tháng 6/2015 doanh thu của ngành là 8,7 tỷ USD, tăng 28% so với năm trước và sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tiếp theo. Chính vì vậy mà vấn đề quản lý, đào tạo và phát triển nhân lực ngành này được chính phủ quan tâm sâu sắc và những hỗ trợ dành cho sinh viên quốc tế cũng nhiều hơn.
Tất nhiên, cảnh quan thiên nhiên ở New Zealand là tuyệt vời - và các dịch vụ du lịch được cung cấp nhanh chóng và thường xuyên. Khách du lịch đến từ nhiều quốc gia khác nhau và 10 thị trường du lịch hàng đầu gồm có: Úc, Mỹ, Anh, Nhật, Đức, Hàn Quốc, Canada, Singapore, Ấn Độ. Mỗi nhóm khách đều có những đặc điểm riêng và những mong muốn của họ, vì vậy sự thành công của hoạt động du lịch khách sạn của New Zealand không thể được xem là may mắn được. Mà sự thành công này phải xuất phát từ việc đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế, thỏa mãn nhu cầu của khách hàng và lên chiến lược để tạo cơ hội tốt hơn cho công ty của mình.
Điều mà ngành du lịch và khách sạn Việt Nam còn thiếu chính là tiêu chuẩn và sự chuyên nghiệp cao. Và chính điều này đã thôi thúc các bạn trẻ tới New Zealand để có những trải nghiệm thực tế cho bản thân mình.
2. Học ngành Du lịch khách sạn tại New Zealand sẽ đem lại cho bạn những kỹ năng gì?
Mang tính chất là một ngành dịch vụ, ngành du lịch khách sạn có những tiêu chuẩn cao nhằm đáp ứng những mong muốn của khách hàng. Học tập tại New Zealand, bạn sẽ được học tập và tích lũy những kiến thức và kỹ năng sau:
Biết giữ uy tín
Ngành quản lý nhà hàng khách sạn thuộc top ngành dịch vụ có nhu cầu cao nhất thế giới. Đối tượng khách hàng bạn sẽ phục vụ là những người thành đạt, những khách hàng khó tính, yêu cầu cao. Vậy nên điều quan trọng bạn phải là người biết giữ uy tín, giữ lời hứa, giữ cam kết. Có trách nhiệm với những hành động, lời nói của mình. Đây là yếu tố then chốt để bạn dễ thành công trong ngành.
Kỹ năng giao tiếp
Nếu dân kỹ thuật làm việc với máy móc, thư ký làm việc với giấy tờ, kế toàn làm việc với những con số thì hàng ngày bạn phải làm việc với con người. Đối tượng khách hàng mà bạn phục vụ sẽ có rất nhiều dạng khác nhau, khác từ đẳng cấp, nghề nghiệp, ngôn ngữ, vùng miền, lối sống, văn hóa... Và bạn cần đủ khéo léo, kiên nhẫn trong giao tiếp để phục vụ tốt nhất, dù bạn ở vị trí đầu bếp hay quản lý resort 5 sao. Nói năng lưu loát, thân thiện, vui vẻ, hay giúp đỡ sẽ là những điểm cộng dành cho bạn.
Đam mê với công việc
Bất kỳ công việc nào, để thành công đều cần có đam mê. Cái đam mê của ngành quản lý nhà hàng khách sạn là mong muốn cung cấp dịch vụ tốt nhất, thỏa mãn nhu cầu của khách hàng. Bạn thích giao tiếp, bạn thích không khí sang trọng của những nhà hàng khách sạn xa hoa, bạn thích phong cách lịch sự trong trang phục mà mình khoác lên mỗi ngày, bạn tìm thấy sự hứng thú trong những tiểu tiết nhỏ nhặt nhất trang hoàng cho một bữa tiệc, một món ăn,...Chúc mừng bạn! Bạn có thể sống lâu với ngành này!
Có hiểu biết về các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
Một người thành công trong ngành nhà hàng khách sạn cần có hiểu biết về các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa để phục vụ tốt nhất cho khách hàng, bảo vệ sức khỏe cho chính khách hàng lẫn quyền lợi cho nơi mình làm việc. Việc nhập các thực phẩm, hàng hóa như thế nào? Một rủi ro khi khách bị ngộ độc thực phẩm nặng trong chính khách sạn của bạn sẽ quy trách nhiệm cho ai? Thực khách nước ngoài đang mang thai thử một đặc sản địa phương nhưng không hề tốt cho thai nhi thì bạn nên biết để tư vấn lại...
Có hiểu biết uyên thâm
Thành công đỉnh cao trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn đòi hỏi bạn có hiểu biết rộng, vừa để có được sự tin yêu của cấp trên, chinh phục khách hàng và thuyết phục được thuộc cấp. Bất cứ đề tài nào bạn cũng có thể nói chuyện với khách hàng. Chỉ cần nhìn là bạn sẽ biết được ít nhiều về họ: họ đến từ đâu, tôn giáo nào...Bạn không cần phải giỏi các nghiệp vụ của những nhân viên dưới quyền nhưng cũng phải có hiểu biết rộng để có thể quản lý được họ. Hiểu biết nhiều không phải một ngày một bữa mà có. Nó đòi hỏi trái tim khát khao tri thức, cầu thị, không ngừng học hỏi từ sách báo, cuộc sống và công việc.
3. Ngành du lịch và khách sạn bạn sẽ làm việc ở đâu và khi nào?
Với những kiến thức và kỹ năng bên trên, bạn có thể làm việc ở bất kỳ đâu. Bạn có thể làm việc tại các thành phố sôi động như Auckland, Queenstown, Canterbury, Christchurch, Rotorua, Bay of Plenty và Wellington. Tuy nhiên, công việc cho du lịch được tìm thấy hầu như ở khắp mọi nơi. Mùa hè là thời điểm mà có nhiều khách du lịch nhất, chỉ có 1/5 khách muốn du lịch vào mùa đông. Và công việc của bạn có thể là hướng dẫn đi thuyền kayak vào mùa hè, trong khi các nhân viên trong các môn thể thao tuyết, như hướng dẫn trượt tuyết, là cần thiết vào mùa đông…
Top những trường đào tạo ngành du lịch khách sạn tốt nhất khi du học New Zealand 2018:
- PIHMS được biết đến là trường quản trị khách sạn quốc tế thành lập năm 1995 tại thành phố New Plymouth, giữa Auckland và Wellington. PIHMS là ngôi trường duy nhất chuyên đào tạo Quản Lý du lịch và khách sạn tại New Zealand. Đến nay PIHMS đã đào tạo hàng trăm sinh viên, cung cấp nguồn lực cho ngành quản lý khách sạn & du lịch trên khắp thế giới. Hơn 90% sinh viên tốt nghiệp tại PIHMS được mời làm việc trong các khách sạn hàng đầu.
- Đại học Công nghệ Auckland cũng là trường đại học uy tín tại New Zealand cung cấp nhiều chứng chỉ đa dạng, trong đó cử nhân quản lý khách sạn quốc tế là bằng cấp chuyên biệt, được công nhận rộng rãi trong ngành và được các nhà khai thác khách sạn hàng đầu của nước này đánh giá cao.
- Đại học Waikato cũng đào tạo cử nhân nghiên cứu quản lý và cử nhân du lịch và nằm trong danh sách 2% các trường chất lượng tốt nhất thế giới. Ngoài các trường đại học, New Zealand còn có các trung tâm đào tạo chuyên biệt như New Zealand Management Academy (NZMA), Đại học Lincoln, Đại học Otago, Christchurch Polytechnic Institute of Technology (CPIT)... cũng là một trong những lựa chọn để các bạn sinh viên đáng cân nhắc.
Để biết thêm thông tin về du học New Zealand 2018 ngành Du lịch khách sạn, bạn hãy liên hệ với VNPC. Với kinh nghiệm 10 năm tư vấn du học, VNPC là đơn vị đồng hành uy tín và tin cậy của các vị phụ huynh và học sinh.
Cơ hội chỉ có ở VNPC. Nhanh tay đăng ký tư vấn du học miễn phí.
VNPC – Tổ chức tư vấn du học uy tín hàng đầu tại Việt Nam.
VNPC là đại diện tuyển sinh của các trường hàng đầu của Mỹ, Anh Úc, Canada, New Zealand, Tây Ban Nha, Thụy Sỹ, Singapore, Hàn Quốc, Trung Quốc,Nhật Bản. Với đội ngũ chuyên viên tư vấn tận tình, giỏi chuyên môn đã tư vấn cho hàng nghìn học sinh, sinh viên Việt Nam thực hiện giấc mơ du học.
VNPC sẽ hỗ trợ du học sinh : tư vấn chọn trường phù hợp với khả năng & nguyện vọng của học sinh, tổ chức phỏng vấn học bổng, hướng dẫn hồ sơ visa hoàn chỉnh và hiệu quả, sắp xếp nhà ở, đón sân bay và các dịch vụ khác theo nhu cầu của du học sinh, hỗ trợ học sinh trong suốt quá trình học tập và sinh sống ở nước ngoài.
Multi Language – Trung tâm ngoại ngữ chất lượng cao
Multi Language được thành lập trên cơ sở hợp tác giữa Văn phòng Tư vấn du học VNPC và các trường Đại Học của nước ngoài. Multi Language là 1 trong nhưng địa chỉ đào tạo ngoại ngữ uy tín tại Việt Nam.
Multi Language tự hào là Trung tâm luyện thi IELTS, TOEIC. có chương trình học chất lượng hiệu quả, linh hoạt , đội ngũ giáo viên nước ngoài tận tâm, giỏi chuyên môn đến từ các nước Mỹ, Anh, Úc, Canada.
