Với việc Canada phá kỷ lục về số lượng du khách trong năm 2017 và 2018, và chi tiêu của du khách Ontario năm 2019 dự kiến vượt qua 31 tỷ đô la (hỗ trợ 188.000 doanh nghiệp và 391.000 việc làm), bây giờ là thời điểm tuyệt vời để tham gia vào ngành này. Trên thực tế, cứ 10 người thì có 1 người sử dụng lao động và tạo ra 10% tổng sản phẩm quốc nội toàn cầu, vì vậy đây không thể nghi ngờ là một trong những ngành công nghiệp toàn cầu đang phát triển và thay đổi nhanh nhất. Trong bài viết này VNPC sẽ giới thiệu đến các bạn ngành Quản trị khách sạn và du lịch tại trường Centennial College - Canada.
1. Tổng quan về chương trình học ngành Quản trị du lịch và khách sạn tại trường Centennial College - Canada.
Chương trình học sẽ kết hợp một chương trình giảng dạy toàn diện với học tập trải nghiệm thực tế, đạt đến đỉnh cao là trải nghiệm học tập tích hợp công việc trong 14 tuần. Nội dung được truyền cảm hứng từ ý kiến đóng góp của các nhà lãnh đạo trong ngành, tập hợp kiến thức và kỹ năng cần thiết để phát triển mạnh ở cả hai bộ phận đến và đi của ngành du lịch.
Bạn cũng sẽ sẵn sàng cho công việc tốt nghiệp với các chứng chỉ trong ngành như Phục vụ Thông minh, Người Xử lý Thực phẩm An toàn, CPR, Bảo hiểm Du lịch, Công nghiệp Du thuyền và Chứng nhận Cố vấn Du lịch TICO.
Sau khi tốt nghiệp với bằng tốt nghiệp Du lịch, bạn sẽ sẵn sàng bắt tay vào các cơ hội nghề nghiệp không giới hạn hoặc bạn có thể chuyển tiếp liền mạch vào chương trình cấp bằng nâng cao về Du lịch và Khách sạn kéo dài ba năm mang tính biểu tượng của Centennial.
2. Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp:
Sau khi Tốt nghiệp sinh viên có thể làm các lĩnh vực:
- Bán hàng và marketing
- Nhóm và chuyên gia khuyến khích
- Nhà cung cấp hội nghị và cuộc họp
- Điều hành tour du lịch trong và ngoài nước
- Bán tour du lịch trong và ngoài nước
- Tổ chức và hoạt động
- Tư vấn và bán hàng du lịch bán lẻ
- Hiệp hội du lịch
- Hoạt động khách sạn
- Phát triển kinh tế chính phủ
3. Chi tiết về các khóa học tại trường Centennial College
3.1 Ontario College Diploma of Tourism: Cao đẳng Du lịch
- Thời gian: 2 năm
- Campus: Progress
- Kỳ nhập học chính: Tháng 1, Tháng 5, Tháng 9
- Học phí tham khảo: 15,385.50 CAD/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Mã chương trình học: Criscos code 1824
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, IELTS 6.0 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 5.5
Các môn học:
Semester 1:
- COMM-160/161 College Communication 1
- GNED General Education Elective
- HOSP-101 Introduction to Computers (Online)
- HOSP-102 Food Safety, Smart Serve, First Aid
- HOSP-122 Restaurant Bar and Service
- TOUR-111 Introduction to Tourism and Hospitality
- TOUR-112 Presenting and Communicating Effectively for Tourism
- TOUR-412 Principles of Management for Tourism and Hospitality
Semester 2:
- COMM-170/171 College Communication 2
- HOSP-215 Introduction to Hospitality Accounting
- TOUR-203 Tourism Geography and Destinations
- TOUR-210 Transportation: Air, Flights and Fares
- TOUR-211 Travel Costing, Demand and Distribution
- TOUR-212 Introduction to Hospitality Sales and Marketing for Tourism
- TOUR-220 Transportation: Ground and Cruises
- TOUR-512 Tourism Career Preparation
Semester 3:
- GNED General Education Elective
- GNED-500 Global Citizenship: From Social Analysis to Social Action
- TOUR-202 Meetings and Events Management
- TOUR-303 Canadian Tourism in the Global Perspective
- TOUR-306 Service Excellence and Professionalism
- TOUR-307 Ethics and Regulation in Tourism
- TOUR-308 Tourism Applications
- TOUR-309 Speciality Tourism, Research and Trends
Semester 4:
- EVNT-302 Social Media Marketing for Events
- TOUR-555 Work Integrated Learning: Tourism
- TOUR-600 Tourism and Leadership Development
3.2 Ontario College Advanced Diploma of Hospitality and Tourism Administration: Cao đẳng nâng cao Du lịch và khách sạn.
- Thời gian: 3 năm
- Campus: Progress
- Kỳ nhập học chính: Tháng 9
- Học phí tham khảo: 15,385.50 CAD/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Mã chương trình học: Criscos code 1805
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp Đại học, IELTS 6.5 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 6.0
Các môn học:
Semester 1:
- COMM-160/161 College Communication 1
- GNED General Education Elective
- HOSP-101 Introduction to Computers (Online)
- HOSP-102 Food Safety, Smart Serve, First Aid
- HOSP-105 Food Theory
- HOSP-122 Restaurant Bar and Service
- TOUR-111 Introduction to Tourism and Hospitality
- TOUR-112 Presenting and Communicating Effectively for Tourism
Semester 2
- COMM-170/171 College Communication 2
- HOSP-215 Introduction to Hospitality Accounting
- TOUR-202 Meetings and Events Management
- TOUR-210 Transportation: Air, Flights and Fares
- TOUR-211 Travel Costing, Demand and Distribution
- TOUR-212 Introduction to Hospitality Sales and Marketing for Tourism
- TOUR-220 Transportation: Ground and Cruises
- TOUR-512 Tourism Career Preparation
Semester 3:
- GNED-500 Global Citizenship: From Social Analysis to Social Action
- TOUR-303 Canadian Tourism in the Global Perspective
- TOUR-306 Service Excellence and Professionalism
- TOUR-307 Ethics and Regulation in Tourism
- TOUR-308 Tourism Applications
- TOUR-309 Speciality Tourism, Research and Trends
- TOUR-311 Issues, Development and Special Studies in Tourism and Hospitality I
- TOUR-312 Hospitality and Sales Revenue Management for Tourism
Semester 4:
- EVNT-302 Social Media Marketing for Events
- HOSP-322 Special Event Operations
- TOUR-401 Room Operations for Tourism I
- TOUR-405 Food and Beverage Tourism
- TOUR-407 Risk Management for Tourism, Events and Dining
- TOUR-412 Principles of Management for Tourism and Hospitality
- TOUR-415 Management Accounting
Semester 5:
- TOUR-444 Work Integrated Learning: Hospitality and Tourism
- TOUR-600 Tourism and Leadership Development
Semester 6:
- GNED General Education Elective
- HOSP-210 Human Resources
- HOSP-306 Hospitality and Tourism Entrepreneurship
- TOUR-202 Meetings and Events Management
- TOUR-503 Attractions and Destinations Development
- TOUR-504 Marketing Strategies and Partnerships
- TOUR-511 Issues, Development and Special Studies in Tourism and Hospitality II
Bằng cách kết hợp và xây dựng dựa trên nền giáo dục du lịch và khách sạn tốt nhất và sáng tạo nhất. Học chương trình này sẽ giúp bạn bước vào ngành với các kỹ năng kỹ thuật, kiến thức cụ thể về ngành và sự nhạy bén trong kinh doanh để bắt tay vào hành trình thành công không giới hạn và nhanh chóng trong sự nghiệp về lĩnh vực khách sạn toàn cầu và du lịch. Nhưng nếu bạn không chắc về ngành nghề này, hoặc vẫn đang lựa chọn thì hãy liên hệ với VNPC để quyết định chọn ngành nghề nhé.