Quản trị Kinh doanh và Khách sạn là một ngành học căn bản về công tác “quản trị” và hoạt động “kinh doanh” của một tổ chức. Như vậy, học Quản trị Kinh doanh và Khách sạn không đơn thuần là để buôn bán, quản lý nhà hàng, khách sạn. Ngành học này còn giúp bạn tham gia vận hành và quản lý các công việc thuộc nhiều lĩnh vực. Điển hình như tài chính – đầu tư, nhà hàng – khách sạn, nhân sự, truyền thông… Dù là vị trí nào, kiến thức nền tảng luôn có vai trò rất quan trọng. Ngành học sẽ giúp bạn trang bị cả về chuyên môn, tư duy và các kỹ năng lãnh đạo các mô hình quản trị kinh doanh, nhà hàng, khách sạn sao cho hiệu quả nhất. Trong bài viết này VNPC sẽ giới thiệu đến các bạn ngành Quản trị Kinh doanh và Khách sạn tại trường Business and Hotel Management School - Thụy Sĩ.
Ngành Quản trị Kinh doanh và Khách sạn tại trường Business and Hotel Management School - Thụy Sĩ
Chương trình Cử nhân Quản lý Khách sạn và Khách sạn cung cấp cho sinh viên một bằng cấp học thuật hấp dẫn đối với các nhà tuyển dụng tiềm năng: các kỹ năng và khả năng bước vào thế giới làm việc và một công cụ có thể áp dụng cho một loạt các nghề nghiệp trong ngành khách sạn. Sinh viên tốt nghiệp mong muốn có được sự nghiệp quản lý khách sạn có thể trở thành những nhà quản lý giỏi, có khả năng làm việc trong nhiều loại hình doanh nghiệp công và tư bao gồm các cơ sở giải trí, khách sạn, công viên giải trí, hội nghị, triển lãm và quản lý sự kiện.
Sau khi Tốt nghiệp sinh viên có thể làm các lĩnh vực:
- Chủ nhà hoặc lễ tân
- Nhân viên phục vụ khách sạn
- Nhân viên phục vụ tàu du lịch
- Nhân viên phục vụ phòng
- Quản lý nhà hàng
- Nhân viên hướng dẫn
- Trưởng phòng
- Quản lý khách sạn
- Quản lý kinh doanh
Các khóa học tại trường Business and Hotel Management School - Thụy Sĩ
Diploma of Business & Hospitality Management: Cao đẳng Quản trị Kinh doanh và Khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Campus: Lucerne
- Kỳ nhập học chính: Tháng 1, Tháng 2, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 7, Tháng 8, Tháng 9, Tháng 10
- Học phí tham khảo: 26,100 CHF/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Sinh hoạt phí tham khảo: 8400 CHF/năm (áp dụng 2022)
- Mã chương trình học:
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, GPA: 6.0; IELTS 5.0 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 5.0
Các môn học:
1st Semester // 6 months // 4 terms
- Consumer Marketing
- Organisational Behaviour
- Professional Development & Communications
- Academic Writing & Study Skills
- Academic English Communications I, II, III, IV
- German Communication I, II, III, IV
- Introduction to Hospitality & Tourism
- Beverage Studies
- Introduction to Dining Operations LAB
- Food & Beverage Service Operations LAB
- Kitchen Operations LAB
- Economics for the Global Service Industry ¹
- Restaurant Revenue Management¹
- Contemporary Food & Beverage ¹
- Elective Language ¹
2nd Semester // 4-6 months
- Diploma Internship
Higher Diploma of Business & Hospitality Management: Cao đẳng nâng cao Quản trị Kinh doanh và Khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Campus: Lucerne
- Kỳ nhập học chính: Tháng 1, Tháng 2, Tháng 4, Tháng 5, Tháng 7, Tháng 8, Tháng 9, Tháng 10
- Học phí tham khảo: 27,100 CHF/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Sinh hoạt phí tham khảo: 8400 CHF/năm (áp dụng 2022)
- Mã chương trình học:
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, GPA: 6.0; IELTS 5.5 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 5.5
Các môn học:
3rd Semester // 6 months // 4 terms
- E-Commerce
- Business Performance Analysis
- Managing Hospitality Human Resources
- Corporate Social Responsibility
- Front Office Operations & Reservation Systems
- Housekeeping Operations
- Emotional Intelligence in the Workplace
- Research Methods
- Language Elective I, II
- Small Business Management ²
- Hospitality Law ²
- Hotel Yield Management ²
- International Hospitality Cultures ²
- Hotel & Restaurant Design ²
- Advanced Food & Beverage Dining Services LAB ²
- Event Planning & Operations (Core for BA HHM) ²
- Global Business (Core for BA GBM) ²
- Current Issues in Hospitality & Tourism (Seminar Series) ²
4th Semester // 4-6 months
- Higher Diploma Internship
Bachelor of Business & Hospitality Management: Cử nhân Quản trị Kinh doanh và Khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Campus: Lucerne
- Kỳ nhập học chính: Tháng 2, Tháng 8, Tháng 10
- Học phí tham khảo: 28,100 CHF/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Sinh hoạt phí tham khảo: 8400 CHF/năm (áp dụng 2022)
- Mã chương trình học:
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, GPA: 6.5; IELTS 6.0 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 6.0
Các môn học:
5th Semester // 6 months // 4 terms
- Managing Events
- Contemporary Hospitality Services Management
- Hospitality Facilities: Development & Management
- Strategic Management in the Hotel & Hospitality Industry
- Financial Management in Hospitality
- Academic Writing & Composition
6th Semester (4-6 months)
- BA Internship
Postgraduate Diploma of Hospitality Management: Văn bằng sau Đại học Quản trị Nhà Hàng Khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Campus: Lucerne
- Kỳ nhập học chính: Tháng 2, Tháng 5, Tháng 8, Tháng 10
- Học phí tham khảo: 27,100 CHF/năm (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Sinh hoạt phí tham khảo: 8400 CHF/năm (áp dụng 2022)
- Mã chương trình học:
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, GPA: 6.0; IELTS 5.0 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 5.0
Các môn học:
1st Semester // 6 months // 4 terms
- Introduction to Hospitality & Tourism
- Corporate Social Responsibility
- Business Performance Analysis
- Academic Writing & Study Skills
- Human Resource Management
- eCommerce
- Introduction to Dining Operations LAB
- Food & Beverage Service Operations LAB
- 7 Elective Modules 7
2nd Semester // 4-6 months
- Postgraduate Internship
Master of Business & Hospitality Management: Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh và Khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Campus: Lucerne
- Kỳ nhập học chính: Tháng 4, Tháng 9
- Học phí tham khảo: 31,100 CHF/năm (áp dụng 2022)– có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Sinh hoạt phí tham khảo: 8400 CHF/năm (áp dụng 2022)
- Mã chương trình học:
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam, GPA: 6.0; IELTS 6.0 trở lên không kỹ năng nào dưới dưới 6.0
Các môn học:
1st Semester // 6 months // 4 terms
- Global Business Strategy
- Marketing & Data Analytics
- Leading Innovation & Cultural Change
- Dynamic Perspectives on Sustainable Business
- Business Development & Value Creation
- Accounting & Finance for Decision Making
- Academic Writing & Research: MBA
- International Hospitality Management 4
- Innovation & Entrepreneurship 4
- Global Marketing 4
2nd Semester // 4-6 months
- Capstone Project
- Paid Internship
Chương trình Quản trị Kinh doanh và Khách sạn của Business and Hotel Management School mang đến cho sinh viên kiến thức mới nhất và các kỹ năng tiên tiến cần thiết để vượt trội trong ngành Quản trị Kinh doanh và Khách sạn đang phát triển trên toàn cầu. Thông thường, đây sẽ là chuyên ngành cực kỳ phù hợp cho những bạn trẻ năng động, “máu kinh doanh” và đam mê khởi nghiệp nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên đam mê là chưa đủ, khả năng tư duy hệ thống với tầm nhìn chiến lược và sự nhạy bén trong kinh doanh nhà hàng, khách sạn cũng là những yếu tố vô cùng cần thiết. Không chỉ đến từ quá trình học tập rèn luyện, bản thân tính cách cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nhưng nếu bạn không chắc về ngành nghề này, hoặc vẫn đang lựa chọn thì hãy liên hệ với VNPC để quyết định chọn ngành nghề nhé.
>> Có thể bạn muốn biết:
Chi phí du học Úc
Học bổng du học Anh
Du học Canada cần ielts bao nhiêu
Tư vấn du học Singapore
Du học Anh
Du học mỹ
