Úc là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới thu hút sinh viên quốc tế đến học ngành du lịch và khách sạn. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành này. Ở bài viết này VNPC sẽ giới thiệu đến các bạn chương trình du lịch khách sạn tại trường APPOLY.
1. Tổng quan về chương trình học ngành du lịch khách sạn tại AAPOLY
Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa.
Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa, bao gồm quá trình quản lý và điều hành liên quan đến du lịch; chịu trách nhiệm phân công, đôn đốc cho các hướng dẫn viên du lịch; nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh trong lĩnh vực du lịch; Quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch; lập các báo cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Học ngành Quản trị du lịch - khách sạn tại AAPOLY, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn, đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.
Ngoài các kiến thức nền tảng, tổng quan, sinh viên Quản trị du lịch – khách sạn có cơ hội tiếp cận nhiều môn học chuyên sâu thú vị như: Quan hệ quốc tế & lễ tân, Địa lý du lịch Việt Nam và thế giới, Giao tiếp kinh doanh, Tiếp thị du lịch, Tâm lý du lịch, Quản trị ẩm thực, Quản trị hoạt động tiếp tân, Luật du lịch & luật kinh doanh....
2. Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên ngành Quản trị du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí:
- Hướng dẫn viên du lịch.
- Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch.
- Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch.
- Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn.
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng.
- Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
- Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại:
- Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước.
- Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch.
- Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – khách sạn
3. Chi tiết về các khóa học ngành du lịch khách sạn tại AAPOLY
Diploma of Hospitality Management (SIT50416) – Cao đẳng ngành du lịch khách sạn
- Thời gian: 4 kỳ
- Kỳ nhập học chính: Tháng 1, Tháng 4, Tháng 7 và tháng 9
- Học phí tham khảo: 2000 AUD/ kỳ (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học; Criscos code 091007F
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành ít nhất lớp 12 hoặc tương đương, IELTS 5.5 trở lên (không đủ trình độ tiếng Anh có thể học tiếng Anh trước khi bắt đầu khóa học)
Các môn học
Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60316)* – Cao đẳng nâng cao du lịch khách sạn
- Thời gian: 2 kỳ
- Kỳ nhập học: Tháng 1, Tháng 4, Tháng 7 và tháng 9
- Học phí tham khảo: 2000 AUD/ kỳ (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học: CRICOS Code 091099G
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành ít nhất cao đẳng ngành du lịch khách sạn hoặc tương đương, IELTS 5.5 trở lên (không đủ trình độ tiếng Anh có thể học tiếng Anh trước khi bắt đầu khóa học).
Các môn học
Chương trình cao đẳng Quản lý Nhà hàng Khách sạn (SIT60316) có tổng thời lượng là 4 kỳ / 40 tuần đại học.
Sinh viên phải hoàn thành Cao đẳng Quản lý Khách sạn (SIT50416) trước khi học lên Cao đẳng Nâng cao về Quản lý Khách sạn (SIT60316).
Sinh viên đã hoàn thành Văn bằng Quản lý Khách sạn (SIT50416) từ một Tổ chức Đào tạo đã đăng ký (RTO) khác phải đăng ký chuyển đổi tín chỉ.
Thời gian của khóa học và các môn học để hoàn thành phụ thuộc vào các đơn vị năng lực đã hoàn thành trong Cao đẳng Quản lý Khách sạn (SIT50416) tại RTO khác.
Được ví như chiếc nôi chuyên đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn, tổ chức sự kiện, điều phối viên cấp cao, đầu bếp… hàng đầu quốc tế, mỗi năm du học Úc nhóm ngành nhà hàng khách sạn - ẩm thực góp phần tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm trong ngành. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành học này và tìm kiếm một khóa học phù hợp tại AAPOLY, liên hệ với VNPC để được tư vấn thông tin chi tiết các bạn nhé!
