Úc là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới thu hút sinh viên quốc tế đến học ngành du lịch và khách sạn. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành này. Ở bài viết này, VNPC sẽ giới thiệu đến bạn chương trình ngành du lịch khách sạn tại trường Kaplan Business School.
1. Tổng quan chương trình đào tạo ngành du lịch khách sạn tại Kaplan Business School
Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa.
Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa, bao gồm quá trình quản lý và điều hành liên quan đến du lịch; chịu trách nhiệm phân công, đôn đốc cho các hướng dẫn viên du lịch; nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh trong lĩnh vực du lịch; Quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch; lập các báo cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…
Học ngành Quản trị du lịch - khách sạn tại trường Kaplan Business School, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn, đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.
Ngoài các kiến thức nền tảng, tổng quan, sinh viên Quản trị du lịch – khách sạn có cơ hội tiếp cận nhiều môn học chuyên sâu thú vị như: Quan hệ quốc tế & lễ tân, Địa lý du lịch Việt Nam và thế giới, Giao tiếp kinh doanh, Tiếp thị du lịch, Tâm lý du lịch, Quản trị ẩm thực, Quản trị hoạt động tiếp tân, Luật du lịch & luật kinh doanh....
2. Cơ hội nghề nghiệp khi theo đuổi ngành du lịch khách sạn ở Úc:
Sinh viên ngành Quản trị du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí:
- Hướng dẫn viên du lịch.
- Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch.
- Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch.
- Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn.
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng.
- Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
- Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại.
- Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước.
- Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch
- Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – khách sạn
3. Các chương trình đào tạo ngành du lịch khách sạn tại Kaplan Business School
3.1. Chương trình Bachelor Of Business (Hospitality & Tourism Management)
- Thời gian: 3 năm
- Kỳ nhập học chính: Tháng 3,7, 11
- Học phí tham khảo: 54000 AUD/ khóa (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Campus: Adelaide / Brisbane / Melbourne / Sydney / Online
- Mã Criscode: 085961C
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Hoàn thành lớp 12 hoặc chương trình Certificate IV, IELTS từ 6.0 trở lên.
Các môn học
Năm 1:
- BUS101 Business Communication
- BUS102 Introduction to Management
- BUS103 Accounting for Managers
- BUS105 Introduction to Business Analytics
- BUS106 Marketing Principles
- BUS107 Commercial Law
- BUS109 Skills for Numerical Analysis
- BUS114 Introduction to Economics
- BUS104 Economics
- BUS108 Quantitative Analysis
- BUS110 Skills for Advanced Business English
- BUS111 Skills for Academic Success
Năm 2:
- HAT201 Introduction to Hospitality and Tourism
- HAT203 Hospitality and Tourism Management
- HAT205 Gaming and Entertainment Management
- MKT203 Services Marketing
- ACC201 Financial Accounting 1
- ACC202 Accounting Information Systems
- ACC203 Financial Accounting 2
- ACC204 Corporations Law
- ACC205 Management Accounting 1
- FIN201 Financial Institutions and Markets
- FIN202 Real-world Economics
- FIN203 Corporate Finance
- HRM201 Human Resource Management
- MAN201 Organisational Behaviour
- MAN202 Business Ethics
- MAN203 Logistics and Supply Chain Management
- MKT201 Integrated Marketing Communications
- MKT202 Marketing Research Essentials
- BUS201 Skills for Workplace Success
Năm 3:
- HAT301 Attraction and Event Management
- HAT302 Food and Beverage Management
- HAT303 Accommodation Management
- HAT304 Emerging Issues in Hospitality and Tourism
- ACC301 Accounting Theory and Contemporary Issues
- ACC302 Auditing and Assurance
- ACC303 Company Accounting
- ACC304 Taxation
- ACC305 Management Accounting 2
- HRM302 Managing Change
- MAN302 Strategic Management
- MAN303 Innovation and Entrepreneurship
- MAN304 Issues in International Business
- MKT301 Consumer Behaviour
- MKT302 Digital Marketing
- MKT303 International Marketing
- MKT304 Strategic Marketing
- BUS307 Internship 1
- BUS308 Internship 2
3.2. Chương trình MBA – (Tourism And Hospitality Leadership)
- Thời gian: 2 năm
- Kỳ nhập học chính: Tháng 3,7, 9,11
- Học phí tham khảo: 32,400 AUD/ khóa (áp dụng 2022) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Campus: Adelaide / Brisbane / Melbourne / Sydney / Perth / Online
- Mã Criscode: 078565G
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Bằng Cử nhân (hoặc khóa học tương đương AQF Cấp độ 7); HOẶC Bằng Cao đẳng / Bằng Cao đẳng Nâng cao (hoặc khóa học tương đương AQF Cấp độ 6) cộng với bằng chứng về kinh nghiệm trong ngành liên quan tối thiểu hai năm. IELTS 6.0 trở lên.
Các môn học
Level 400
- MBA401 People, Culture and Contemporary Leadership
- MBA402 Governance, Ethics and Sustainability
- MBA403 Financial and Economic Interpretation and Communication
- MBA404 Consumer Behaviour and Marketing Psychology
Level 500
- MBA502 Emotional Intelligence, Cultural Intelligence and Diversity
- MBA501 Dynamic Strategy and Disruptive Innovation
- MBA503 Operations Management and Decision-Making Models
- MBA504 Introduction to Data Analytics for Business
- MBA505 Business Psychology, Coaching and Mentoring
- MBA506 Thinking Styles, Negotiation, and Conflict Management
- MBA507 Internship 1
- MBA508 Internship 2
- MBA509 Artificial Intelligence Programming for Business Analytics
- MBA510 Data Relationship Modelling and Analysis
Level 600:
- MBA600 MBA Capstone: Strategy Must be taken in final or penultimate trimester
- MBA651 Managing in Service-based Industries
- MBA652 Strategy and Leadership in Tourism and Hospitality
- MBA653 Destination and Visitor Management
- MBA601 Fundamentals of Entrepreneurship
- MBA602 Small Business Administration
- MBA603 New Venture Capital Raising
- MBA611 International Strategy
- MBA612 International Economy and Multinational Finance
- MBA613 Organisational Change and Innovation
- MBA621 Healthcare Systems
- MBA622 Comprehensive Healthcare Strategies
- MBA623 Healthcare Management
- MBA631 Digital Marketing and Communication
- MBA632 Knowledge Management
- MBA633 Real-world Business Analytics and Management
- MBA641 Strategic Project Management
- MBA642 Project Initiation, Planning and Execution
- MBA643 Project Risk, Finance and Monitoring
- MBA661 Gendered Workplace Environments
- MBA662 Personal Growth and Empowerment
- MBA663 Communication, Persuasion and Influence
- MBA671 Strategic Value of Analytics
- MBA672 Data-driven Design Thinking
- MBA673 Business Analytics Life Cycle
Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp sẽ tác động rất lớn vào quyết định lựa chọn ngành học của sinh viên. Nhiều du học sinh Úc chọn theo học lĩnh vực du lịch khách sạn bởi cơ hội việc làm trong tương lai cao, mức lương và chế độ đãi ngộ hấp dẫn. Nếu bạn quan tâm đến chương trình học này, liên hệ với VNPC để được tư vấn thông tin chi tiết bạn nhé!
