Những năm gần đây, ngành quản trị du lịch khách sạn là sự lựa chọn hàng đầu cho các bạn du học sinh và Úc là quốc gia nổi tiếng với chất lượng đào tạo cho ngành này. Ở bài viết này VNPC sẽ giới thiệu đến các bạn ngành du lịch khách sạn tại trường William Blue College of Hospitality Management.
1, Tổng quan về chương trình học ngành du lịch khách sạn tại William Blue College Of Hospitality Management
Ngành khách sạn và du lịch rất năng động và có nhịp độ phát triển nhanh, mang đến cho bạn nhiều ngành nghề để lựa chọn. Bạn sẽ học cách áp dụng những công nghệ tiêu chuẩn chuyên ngành, đồng thời kết hợp các quan điểm quốc tế và văn hóa để bạn có được kinh nghiệm thực tế và kiến thức ngành cần thiết để thành công.
Khóa học này bao gồm trọng tâm về quản lý thực phẩm và đồ uống, phát triển du lịch bền vững, quản lý trải nghiệm dịch vụ, giao thức và nhận dạng kinh doanh, tiếp thị và truyền thông cho các ngành dịch vụ và quản lý sự kiện.
Ngoài ra, bạn có thể chuyên sâu hơn về nghiên cứu của mình trong các lĩnh vực như quản lý sự kiện, tiếp thị, quản lý nguồn nhân lực và kinh doanh quốc tế. Bạn sẽ đạt được những năng lực cần thiết và quan điểm chuyên môn theo yêu cầu của cấp quản lý cấp trung và cấp cao trong các tổ chức du lịch và khách sạn hiện đại.
2, Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên ngành Quản trị du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi, bạn có thể thành công ở các vị trí:
- Hướng dẫn viên du lịch;
- Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch;
- Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch;
- Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn;
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng;
- Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại:
- Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước
- Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch.
- Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – khách sạn
3, Chi tiết về các khóa học ngành du lịch khách sạn tại William Blue College of Hospitality Management
3.1, Diploma of Business (Hospitality Management)
- Thời gian: 1 năm
- Kỳ nhập học: Tháng 9
- Campus: Sydney, Adelaide, Melbourne
- Học phí tham khảo: 25120 AUD/ 1 năm (áp dụng 2022) có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học: CRICOS Code: 090282F
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên hoàn thành lớp 12, IELTS 5.5 trở lên không kỹ năng nào dưới 5.0
Các môn học
Môn học chính
- Business Communications | BIZ101
- Introduction to Tourism, Hospitality and Events | THE101
- Restaurant Operations 1 | ROP101
- Understanding People and Organisations | BIZ102
- Front Office Operations | FOO101
- Customer Experience Management | BIZ104
- Marketing Fundamentals | MKT101A Exploring Gastronomy | EGY101
Môn học tự chọn
- Consumer Behaviour | MKG102
- Place, Culture and Destination Management | PCD101
- The Tourist Experience | TTE101 Introduction to Events | EVN101
- Event Concepts and Design | EVT101A
- Integrated Marketing Communications | ABS308
- Introduction to Entrepreneurship | ENT101
- Venture Ideation | ENT102
- Introduction to Sport Management | SPO101
- Sports Marketing | SPO102
3.2, Bachelor of Business (Hospitality Management)
- Thời gian: 3 năm
- Kỳ nhập học: Tháng 9
- Campus: Sydney, Adelaide, Melbourne
- Học phí tham khảo: 25,120 AUD/ năm (áp dụng 2022), có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học: CRICOS Code: 090275E
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh hoàn thành chương trình THPT trở lên, IELTS 6.0 trở lên không kỹ năng nào dưới 5.5
Các môn học
Năm 1:
- Business Communications | BIZ101
- Introduction to Tourism, Hospitality and Events | THE101
- Restaurant Operations 1 | ROP101
- Understanding People and Organisations | BIZ102
- Front Office Operations | FOO101
- Customer Experience Management | BIZ104
- Marketing Fundamentals | MKT101A Exploring Gastronomy | EGY101
Năm 2:
- Accounting for Decision Making | BIZ201
- Industry Practicum 1 | INP201
- The Business Environment | BIZ202
- Industry Practicum 2 | INP202
- Product Distribution and Revenue Management | PDR201
- Global Innovations and Trends in Tourism and Hospitality | GIT201
Năm 3:
- Organisational Creativity and Innovation | BIZ301
- Planning and Designing Hospitality Venues | PDH301
- Ethics and Sustainability | MGT301A
- Hospitality Entrepreneurship - HOTS | HOT301
- Risk and Crisis Management | RCM301
Môn học tự chọn
- Consumer Behaviour | MKG102
- Place, Culture and Destination Management | PCD101
- The Tourist Experience | TTE101
- Introduction to Events | EVN101
- Event Concepts and Design | EVT101A
- Integrated Marketing Communications | MKT103A
- Introduction to Sport Management | SPO101
- Introduction to Entrepreneurship | ENT101
- Venture Ideation | ENT102
- Restaurant Operations 2 | ROP201
- Food and Beverage Management | HOS203A
- Project Management in Tourism | PMT201
- Event Management and Operations | EVT201A
- Event Venue Management | EVT207A
- Event Financing and Sponsorship | EVN203
- Marketing and Audience Research | MKT202A
- Business-2-Business Marketing | MKG201
- Digital Marketing Communications | MKG203
- Managing Sports Facilities | SPO203
- Sales and Negotiation Strategies | ENT201
- Entrepreneurial Financing | ENT202
- Marketing for Entrepreneurs | ENT203
- Wine and Beverage Management | WBM301
- Tourism Entrepreneurship - TOUR@SIM | TET301
- Sustainability and Resource Management | SRM301
- Tourism Strategy, Planning and Policy | TSP301
- Events Policy and Strategy | EVN301
- Strategic Management | MGT302A
- Marketing Strategy | MKT301A
Úc thì ngành quản trị khách sạn cũng nằm trong danh sách này. Đối với những bạn muốn định cư tại Úc ngành quản trị khách sạn cũng là lựa chọn không thể bỏ qua. Trung bình mỗi năm bạn có thể kiếm được từ 50.000 đến 80.0000 đô la Úc với ngành này. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành học này và tìm kiếm một khóa học phù hợp tại Đại học Nam Úc, liên hệ với VNPC để được tư vấn thông tin chi tiết các bạn nhé!
