Quản trị du lịch – khách sạn được xem là ngành “công nghiệp không khói” giàu tiềm năng trong xu hướng toàn cầu hóa. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành này. Ở bài viết này VNPC sẽ giới thiệu đến các bạn chương trình du lịch khách sạn tại trường Ashton College.
1. Tổng quan về chương trình học ngành du lịch khách sạn tại Ashton College
Học ngành Du lịch khách sạn tại Ashton College, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn, đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.
Ashton College cung cấp chương trình đào tạo ngành Quản trị Khách sạn hiện đại được thiết kế để trở nên thú vị, mang tính giáo dục và tương tác cao để phù hợp với mọi đối tượng người học.
Trường sử dụng phần mềm quản lý khách sạn Didasko để làm nền tảng trong học tập và cho phép sinh viên hoàn thành việc học tốt nhất với nhu cầu học tập của từng cá nhân. Giảng viên của trường là chuyên gia hàng đầu trong ngành.
2. Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên ngành du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm. Với vốn kiến thức và kỹ năng đã trau dồi sau khi theo học các khóa học tại Ashton College, bạn có thể thành công ở các vị trí:
- Hướng dẫn viên du lịch.
- Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch.
- Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch.
- Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn.
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng.
- Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.
- Học ngành Quản trị du lịch – khách sạn, ra trường bạn có thể làm việc tại:
- Các doanh nghiệp du lịch, lữ hành trên cả nước.
- Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch.
- Các khách sạn, resort; cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí…
- Các trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề có đào tạo Quản trị Du lịch – khách sạn.
- Làm đầu bếp trong các nhà hàng, khách sạn.
3. Chi tiết về các khóa học ngành du lịch khách sạn tại Ashton College
Cert. III in Commercial Cookery – Chứng chỉ III ngành đầu bếp
- Thời gian: 52 tuần
- Kỳ nhập học chính: Hàng tháng
- Học phí tham khảo: 13,950 AUD/ năm (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học; Criscos code 091782M
- Yêu cầu đầu vào khóa học: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành ít nhất lớp 11 hoặc tương đương, IELTS 5.5 trở lên (không đủ trình độ tiếng Anh, du học sinh phải có IELTS 4.5 và học tiếng Anh 20 tuần trước khi bắt đầu khóa học chính để có thể đảm bảo tỷ lệ đạt Visa du học Úc)
Các môn học
Bao gồm 21 môn học chính và 4 môn học tự chọn. Sinh viên hoàn thành chương trình bắt buộc phải có 192 giờ thực tập.
Cert. IV in Commercial Cookery – Chứng chỉ IV ngành đầu bếp
- Thời gian: 78 tuần
- Kỳ nhập học: Hàng tháng
- Học phí tham khảo: 21,200 AUD/ toàn khóa học (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học: CRICOS Code 091783K
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành lớp 11 trở lên, hoặc hoàn thành chứng chỉ III về ngành đầu bếp, IELTS 5.5 trở lên (Không đủ IELTS phải học tiếng Anh trước khi vào khóa học chính. Sinh viên nên có IELTS 4.5 và tham gia 20 tuần tiếng Anh trở lại để đảm bảo tỷ lệ Visa du học Úc).
- Đối với học sinh đã học xong chứng chỉ III về đầu bếp chỉ cần phải học 42 tuần (mức học phí lúc này khoảng 9000 AUD)
Các môn học
Sinh viên phải hoành thành 33 môn học trong đó có 26 môn học chính và 7 môn học tự chọn để lấy được chứng chỉ IV về ngành đầu bếp.
Diploma of Hospitality Management – Cao đẳng ngành quản trị du lịch khách sạn
- Thời gian: 72 tuần
- Kỳ nhập học: Hàng tháng
- Học phí tham khảo: 19,000 AUD/ toàn khóa học (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường
- Mã môn học: CRICOS Code 091061M
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành lớp 11 trở lên, hoặc hoàn thành chứng chỉ III về ngành đầu bếp, IELTS 5.5 trở lên (Không đủ IELTS phải học tiếng Anh trước khi vào khóa học chính. Sinh viên nên có IELTS 4.5 và tham gia 20 tuần tiếng Anh trở lại để đảm bảo tỷ lệ Visa du học Úc).
- Đối với học sinh đã học xong chứng chỉ III và IV về đầu bếp chỉ cần phải học 14 tuần (mức học phí lúc này khoảng 2200 AUD).
Các môn học
Sinh viên phải hoàn thành 33 môn học để nhận bằng trong đó có 26 môn học chính và 7 môn học tự chọn như sau:
Advanced Diploma of Hospitality Management – Cao đẳng nâng cao ngành quản trị du lịch khách sạn
- Thời gian: 42 tuần (áp dụng cho sinh viên đã hoàn thành chứng chỉ III, IV về ngành đầu bếp, cao đẳng du lịch khách sạn)
- Kỳ nhập học: Hàng tháng
- Học phí tham khảo: 6,000 AUD/ toàn khóa học (áp dụng 2021) – có thể thay đổi theo quy định của nhà trường.
- Mã môn học: CRICOS Code 104557J
- Yêu cầu đầu vào: Học sinh đủ 18 tuổi trở lên, học sinh hoàn thành lớp 11 trở lên, hoặc hoàn thành chứng chỉ III về ngành đầu bếp, IELTS 5.5 trở lên (Không đủ IELTS phải học tiếng Anh trước khi vào khóa học chính. Sinh viên nên có IELTS 4.5 và tham gia 20 tuần tiếng Anh trở lại để đảm bảo tỷ lệ Visa du học Úc).
Các môn học
Sinh viên phải hoàn thành 33 môn học để lấy bằng Cao đẳng nâng cao ngành quản trị du lịch khách sạn, trong đó có 16 môn học chính và 17 môn học tự chọn như sau:
Được ví như chiếc nôi chuyên đào tạo nên những nhà quản lý nhà hàng khách sạn, tổ chức sự kiện, điều phối viên cấp cao, đầu bếp… hàng đầu quốc tế, mỗi năm du học Úc nhóm ngành nhà hàng khách sạn - ẩm thực góp phần tạo nên khoảng 1.5 triệu việc làm trong ngành. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành học này và tìm kiếm một khóa học phù hợp tại Ashton College, liên hệ với VNPC để được tư vấn thông tin chi tiết các bạn nhé!
