Thụy Sĩ nổi tiếng với chuyên ngành đào tạo quản trị du lịch khách sạn, Thụy Sĩ còn được biết với vùng đất hạnh phúc nhất thế giới. Những thành phố cổ, những ngôi nhà đi cùng với thời gian. Các bạn du học sinh đi du học Thụy Sĩ hãy cùng VNPC khám phá thành phố Bern qua bài viết này nhé !
Tìm hiểu về thành phố Bern
Thành phố Bern ngàn năm tuổi lại như một bức tranh Trung cổ cùng nhịp sống bình lặng. Nằm trên một bán đảo, Bern nổi bật bởi những con đường cổ lát đá mài thủ công, các công trình kiến trúc cổ kính. Điểm đến nổi tiếng nhất của thành phố này chính là tháp đồng hồ Zytglogge có từ nhiều thế kỷ trước nằm ngay ở một con đường phố cổ khu trung tâm. Cứ đến 12 giờ trưa, du khách tập trung dưới lòng đường, ngước mắt nhìn lên tháp đồng hồ để ngắm một hoạt cảnh dễ thương của những chú rối tinh nghịch và tiếng chuông bing boong điểm giờ.
Bern là một thành phố nhỏ với khoảng 130 ngàn dân so với các thành phố khác ở Thụy Sĩ. Điểm hấp dẫn của nơi này là không khí của nó. Các phương tiện giao thông không được vào trong phố cổ, và bạn có thể bỏ ra cả ngày chỉ để lang thang trên những con phố và ngõ hẻm, những quán cà phê, và nếu trời nóng, có thể cùng những người dân địa phương lao xuống sông tắm.
Cách bố trí những đường phố từ thời Trung cổ với những mái vòm, vòi phun trên đường phố và những ngọn tháp cổ đã thuyết phục được Unesco công nhận thành phố Bern là một trong những di sản văn hóa thế giới, cùng với những thành phố huyền thoại khác như Florence, Petra hay Taj Mahal
Thành phố được Công tước Berthold V xây dựng trên một bán đảo ở khúc quanh của sông Aare vào năm 1191. Ông đặt tên thành phố là Bern vì theo truyền thuyết từ Bern giống từ “Baren” trong tiếng Đức nghĩa là “con gấu”, và gấu đã trở thành vật tượng trưng mang lại nhiều điều tốt lành cho thành phố.
Hình gấu được vẽ lên lá cờ và phù hiệu biểu trưng của thành phố và được khắc trang trí trên chuông đồng và đài phun nước bằng đá. Ngay trung tâm thành phố là các hang gấu, đây chính là nơi thu hút rất nhiều du khách đến tham quan… Là một thành phố tự do, khi công tước Berthold V mất, không có người thừa kế, Bern đã được mở mang với những con phố xa rộng rãi hơn, trải dài dọc theo mũi đất nhô ra biển. Năm 1353, Bern sáp nhập vào Liên bang Thụy Sĩ và trở thành thủ đô của Thụy Sĩ vào năm 1848.
Năm 1405, thành phố Bern bị thiêu hủy sau một trận hỏa hoạn, chỉ còn lại một vài ngọn tháp cháy nham nhở. Trên nền đất cũ của đống tro tàn, người dân Bern bắt đầu xây dựng lại thành phố và thiết kế đó tồn tại cho đến ngày nay. Với những ngôi nhà cao, tường đá và rất nhiều công trình kiến trúc cổ nằm rải rác trên các đường phố, đã tạo nên cho Bern nét quyến rũ riêng biệt mà hiếm có thành phố nào ở châu Âu có được.
Con đường Marktgasse với hai hành lang có mái vòm tuyệt đẹp chạy song song hai bên. Mái vòm được những dãy cột khổng lồ bằng đá sa thạch đỡ. Nơi đây được dùng làm khu thương mại, thiên đường mua sắm độc đáo thu hút du khách thập phương. Trên con đường này còn có tháp đồng hồ, được xây dựng từ thế kỷ 16 với chiếc đồng hồ thiên văn kỳ thú được chạm bằng đá tinh xảo. Đây là niềm tự hào của người dân thành phố Bern vì nó nói lên nghề chế tạo đồng hồ nổi tiếng của Thụy Sĩ.
Thành phố Bern còn xây dựng rất nhiều đài phun nước đươc chạm khắc hoa mỹ, trên mỗi đài phun nước có tượng thần công lý, bịt mắt cầm cái cân. Nổi bật nhất là đài phun nước Zahringer. Zahringer được xây dựng vào thế kỷ 16 và làm bằng gỗ. Mặc dù trải qua thời gian nhưng công trình này vẫn giữ được nét kiến trúc ban đầu.. Trước mỗi cửa hàng trong thành phố đều có hầm trữ rượu có nắp bằng gỗ và những chiếc vòng sắt dùng để kéo nắp hầm lên. Những căn hầm độc đáo và cổ xưa này ngày nay không được dùng để trữ rượu nữa mà được dùng làm nơi bán những món hàng sang trọng và đắt giá. Nơi đây còn có trường Đại học tổng hợp Bern lâu đời và danh tiếng nhất Thụy Sĩ.
Điều ấn tượng của thành phố này trong mắt khách du lịch không phải là phong cảnh hùng vĩ của những dãy núi cao chập chùng, hùng vĩ của dãy núi Apls, không phải là cảnh tượng cổ kính, đẹp lạ của nơi này. Mà đơn giản chính là không khí của nơi này, của thành phố Bern.
Ở thành phố Bern có một không khí trong lành, không nhiễm chút khói bụi của thế giới bên ngoài. Mọi phương tiện giao thông đều không được đi vào trong phố cổ. Du khách khi tới đây, họ có thể bỏ ra cả 1 ngày để thăm thú đây đó, lang thang trên những con phố lãng mạn của thành phố hay dạo mát qua những hàng cây rợp bóng, các ngõ ngách bên trong con phố cổ, rồi tự mình hít hà cái không khí chỉ có ở riêng của Bern. Và nếu như trời nóng quá, bạn có thể cùng những người dân bản xứ, hòa mình vào dòng sông, tận hưởng cảm giác mà chỉ có ở riêng Bern mà thôi.
>> Xem thêm: Học bổng du học Thụy Sĩ
Những món ăn ngon tại thành phố Bern Thụy Sĩ
Đã tới du lịch thành phố Bern – Thụy Sĩ thì bạn không thể bỏ qua những món ăn dưới đây:
Cheese fondue
Lẩu phô mai là một trong những món ăn “kinh điển” của người Thụy Sĩ. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như phô mai, tỏi, rượu vang trắng, bột bắp cùng Kirsch vô cùng thơm ngon và hấp dẫn khiến các thực khách khó lòng mà cưỡng lại.
Berner platte
Món ăn này được chế biến biến với rất nhiều loại thịt như thịt bò, thịt nguội, thịt lợn xông khói, thịt bò hun khói, thịt lợn thăn, thịt lưỡi lợn… cùng với bắp cải muối sauerkrautm khoai tây tạo nên một món ăn dinh dưỡng, vô cùng hấp dẫn.
Zurchergeschnetzeltes
Với cách làm và nguyên liệu đơn giản, được sử dụng thịt bê nấu với nấm, hành tây, kem và rượu vang. Bạn có thể đem thưởng thức Zurchergeschnetzeltes kèm với mì hoặc cơm nóng sẽ rất thơm ngon nhé.
Bánh Bűndnernusstorte
Bűndnernusstorte là một trong những món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở Thụy Sĩ, sử dụng các nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, trứng, bơ, muối, kem, hạt óc chó. Bạn có thể dùng kèm với một ly trà hoặc cà phê sẽ có được hương vị thơm ngon, tuyệt vời đấy.
Điểm tham quan nổi tiếng ở thành phố Bern
Nhà thờ Holy Ghost, Bern
Nhà thờ từng là một nhà nguyện xây dựng cho bệnh viện Đức Thánh Linh và được tôn tạo lại trong hai năm 1482 và 1496. Nhà thờ có 6 chiếc chuông và là một trong hai chuông lớn nhất ở Thụy Sĩ. Nhà thờ với thiết kế hùng tráng gồm 14 cột đá nguyên khối được làm bằng sa thạch và đá tự do tạo nên một nét đặc trưng hiếm có.
Tòa nhà quốc hội
Tòa nhà quốc hội được xây dựng ở dọc rìa phía Nam thành phố Bern bán đảo và nằm gần ở vị trí của bức tường Käfigturm cũ. Tòa nhà còn được coi là một khu phức hợp được xây dựng vào năm 1852. Bên cạnh tòa nhà là quảng trường trung tâm với đài phun nước, cùng các bức tượng tượng trưng cho ác bang của Thụy Sĩ. Thiết kế quảng trường này đã giành được hai giải thưởng quốc tế.
Đài phun nước Gerechtigkeitsbrunnen
Đài phun nước Gerechtigkeitsbrunnen được xây dựng năm 1543 bởi kiến trúc sư Hans Gieng, đây được đầu tư và xây dựng bởi một người đại diện tư pháp. Do đó nên đài phun nước thể hiện sức mạnh của tư pháp với hệ thống chính trị.
Trên đây là những gì mà thành phố Bern đem lại cho thế giới chúng ta một cuộc sống đầy sắc màu. Nếu có cơ hội du học Thụy Sĩ thì đừng ghé qua thủ đô hàng trăm năm tuổi nhé!
