Nổi tiếng là đất nước du lịch bốn mùa với lượng khách khổng lồ đổ về tăng đều qua từng năm, Úc là nơi lý tưởng để phát triển ngành công nghiệp dịch vụ cũng như cánh cửa việc làm rộng mở cho mọi sinh viên quốc tế. Với cơ sở vật chất và chương trình học không thua kém gì “cái nôi” Thụy Sỹ, mức học phí rẻ hơn rất nhiều cùng cơ hội việc làm, định cư đang là đích tới nhiều du học sinh nhắm đến.

Hôm nay, hãy cùng VNPC tìm hiểu vì sao Du học ngành Quản trị khách sạn & du lịch tại Úc thời điểm này hội đủ thiên thời, địa lợi, nhân hòa cho tất cả học sinh, sinh viên Việt Nam nhé!

1. Ngành Du lịch Quản trị Khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn, nhà hàng bao gồm nhiều lĩnh vực, trong đó bao gồm khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, nghỉ dưỡng. Đây là ngành nghề đòi hỏi sự năng động tối đa, bao gồm quá trình quản lý và điều hành liên quan đến du lịch; chịu trách nhiệm phân công, đôn đốc cho các hướng dẫn viên du lịch; nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh trong lĩnh vực du lịch; Quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý: lên kế hoạch làm việc cụ thể, khoa học cho từng bộ phận và phân công, đôn đốc nhân viên thực hiện đúng kế hoạch; lập các báo cáo kết quả tài chính, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…

Học ngành Quản trị du lịch - khách sạn, sinh viên sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về lĩnh vực du lịch, khách sạn, đồng thời rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn cần thiết cho công việc đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.

Một số công việc mà các bạn sau khi tôt nghiệp quản trị nhân sự tại sc có thể lựa chọn như:

  • Accommodation manager (Quản lý bộ phận Phòng)
  • Catering manager (Quản lý dịch vụ ăn uống)
  • Event organiser (Tổ chức sự kiện)
  • Fast food restaurant manager (Quản lý nhà hàng thức ăn nhanh)
  • Hotel manager (Quản lý khách sạn)
  • Public house manager (Quản lý hội nghị)
  • Restaurant manager (Quản lý nhà hàng)

Ngoài những ngành trên, sinh viên tốt nghiệp quản trị khách sạn còn có cơ hội làm việc trong các lĩnh vực có liên qua khác như Quản lý nguồn nhân lực, Quản lý dịch vụ khách hàng, , Quản lý bán lẻ, Quản lý tour du lịch, …

2. Vì sao nói du học ngành Du lịch Quản trị Khách sạn tại Úc: Thiên thời, Địa lợi, Nhân hòa?

Môi trường sống thuận lợi

Không chỉ nổi tiếng với nền giáo dục phát triển, thành phố cảng Sydney còn là nơi đáng sống bậc nhất thế giới nhờ môi trường trong lành, tỷ lệ tội phạm thấp và các hoạt động ngoài trời hấp dẫn. Sinh viên có thể trải nghiệm cuộc sống thú vị ở bang New South Wales (NSW) trong suốt thời gian du học bằng cách chọn sống trong ký túc xá của trường. Tại nơi có nhịp sống năng động như ở thành phố Sydney, sinh viên sẽ có đa dạng cơ hội làm thêm trong nhiều lĩnh vực: nhà hàng – khách sạn; quán cà phê; khu vui chơi; khu mua sắm… thậm chí là công việc hái dâu thú vị với mức lương hấp dẫn.

Chương trình thực tập hưởng lương

Sinh viên có thể lựa chọn nhiều hình thức học tập đa dạng, tùy thuộc vào nhu cầu và hoàn cảnh của bản thân. Trong quá trình học tập, hầu hết các trường ở Úc đều có chương trình thực tập hưởng lương (paid internship) trong thời gian 6-9 tháng (800 giờ cho khóa đại học đối với trường Blue Mountain International Hotel Management School) với mức lương thực tập dao động từ $AUD12,000- $AUD30,000 tại các khách sạn hàng đầu của Úc. Điều này sẽ giúp bạn chi trả phần nào chi phí du học của mình, đồng thời giúp bạn có trải nghiệm và tăng kinh nghiệm tích lũy cho bản thân.

Chính vì chương trình thực tập hưởng lương giúp cho sinh viên có thêm thu nhập, kinh nghiệm nên Sydney chính là lựa chọn hàng đầu của các bạn du học sinh quốc tế. Với hạ tầng cơ sở phát triển, nhiều khách sạn, nhà hàng 4 -5 sao tập trung tại Sydney mở ra nhiều cơ hội cho sinh viên thực tập và đi làm thêm.

Khả năng định cư cao với mức lương hấp dẫn

Theo cập nhật danh sách định cư tay nghề (Skilled Occupations List, SOL) của bộ Di trú Australia (https://www.border.gov.au) ngành Du lịch Khách sạn – Nhà hàng tiếp tục là nhóm ngành nghề đang thiếu nhân lực trầm trọng tại Australia và  được ưu tiên định cư.

Theo báo cáo của Tourism Labour Force Report chỉ ra rằng đến năm 2020, ngành công nghiệp du lịch cần thêm tới 123.000 lao động mới, bao gồm 60.000 lao động có kỹ năng cao.

Thu nhập cao

Theo khảo sát của Payscale tháng 10/2016, mức lương trung bình của Ngành Du lịch khách sạn – Nhà hàng luôn nằm trong khoảng 54.000 AUD tới 70.000 AUD/năm. Công việc của ngành không chỉ mang lại mức lương hấp dẫn như thế mà còn rất nhiều cơ hội thăng tiến khi với tấm bằng Du lịch khách sạn – Nhà hàng Úc, bạn có thể dễ dàng xin việc bất cứ đâu trên Thế giới, cộng thêm nỗ lực và chút may mắn, con đường thăng tiến tới những vị trí tốt hơn luôn luôn rộng mở. Ngoài ra đây cũng là một ngành nghề mang lại nhiều trải nghiệm thú vị trong thời gian làm việc bởi tính đặc thú rất riêng.

3. Chương trình học tập tại Úc

Sinh viên học quản trị khách sạn tại Úc có thể nhập học vào 1 trong 3 thời điểm trong năm là tháng 1, tháng 5 hoặc tháng 9. Các khóa học cho ngành quản trị khách sạn thì vô cùng đa dạng và phong phú cho các bạn lựa chọn, bao gồm cả đào tạo ngắn hạn lấy chứng chỉ 6 tháng, chương trình học hệ cao đẳng chỉ từ 2 – 4 học kỳ, chương trình cử nhân 6 học kỳ, chương trình thạc sỹ từ 2 - 4 học kỳ. Chương trình học cụ thể của các bạn như sau: 

  • Chương trình dự bị (8 tháng): chương trình này được xây dựng dành cho các bạn du học sinh chưa đáp ứng được đủ yêu cầu về trình độ tiếng Anh muốn học trực tiếp chương trình cao đẳng, đại học.
  • Chương trình cao đẳng (1 năm): Bao gồm các chuyên ngành về Quản lý khách sạn, Du lịch Quốc tế, Quản lí sự kiện. 
  • Chương trình Đại học (3 năm tương đương với 9 kỳ học): Bao gồm các chuyên ngành Quản lý khách sạn, Quản lý các dịch vụ sở hữu, Quản lý các dịch vụ bán lẻ, Du lịch Quốc tế, Quản lí sự kiện. 
  • Chương trình Thạc sỹ (2 năm tương đương với 2 kỳ học): Bao gồm các chuyên ngành Kinh tế quốc tế, thương mại Khách sạn và du lịch.

Một số ngôi trường đào tạo ngành quản trị du lịch khách sạn hàng đầu tại Úc

Học viện Quản lý Quốc tế ICMS

The International College of Management, Sydney (ICMS) là trường kinh doanh hàng đầu đào tạo các nhà lãnh đạo và quản lý tương lai. Trường nằm tại khu vực Manly – 1 trong những địa điểm đẹp nhất thành phố Sydney, nơi gần bên cảng Sydney Harbor, chỉ cách 5’ đi bộ tới bờ biển Manly xinh đẹp và cách trung tâm thành phố 15’ lái xe. Nơi đây nổi tiếng với hơn 135 khách sạn, nhà hàng với 6 triệu khách du lịch mỗi năm, đặc biệt tập trung nhiều khách sạn 4, 5 sao danh tiếng giúp sinh viên dễ dàng tìm được nhiều cơ hội làm thêm, thực tập và việc làm sau khi ra trường. 

Trường Đại học Le Cordon Bleu

Nếu nói đến việc đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động ngành công nghiệp Khách sạn – Du lịch thì trường Le Cordon Bleu (LCB) là một trong những trường top đầu đào toạ uy tín và đảm bảo chất lượng tại Úc. Trường đại học Le Cordon Bleu còn nổi tiếng nhờ phương pháp đào tạo kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành.

Nhiều bạn sinh viên quốc tế trong đó có Việt Nam theo học ngành Quản trị Du lịch Khách sạn tại trường Le Cordon Bleu bởi ở đây sinh viên sẽ được đáp ứng đầy đủ những yêu cầu của nền công nghiệp Du lịch Khách sạn. Hiện tại, trường thu hút hơn 24,000 sinh viên đến từ 70 quốc gia khác nhau trên thế giới.

Trường Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS)

Theo cuộc khảo sát uy tín bởi TNS Global 2010, trường Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS) được đánh giá là một trường đào tạo về chuyên ngành quản trị Du lịch Khách sạn tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương.

Một lý do mà các bạn sinh viên quốc tế chọn trường đại học BMIHMS để học ngành Quản trị Du lịch Khách sạn là do trong quá trình học tập tại trường, sinh viên được sắp xếp ăn ở, học tập và thực hành ngay trong môi trường khách sạn và mọi người có thể hình dung ra mô hình làm việc trong tương lai của mình. Bên cạnh đó, việc học lý thuyết kết hợp với chưng trình thực tập hưởng lương sẽ giúp sinh viên tiếp cận với môi trường thực tiễn và tích luỹ kinh nghiệm. Điều này rất có lợi cho các bạn sinh viên sau khi ra trường.

>> Có thể bạn muốn biết:
Xin visa du học Úc
Du học Úc hết bao nhiêu tiền
Trường đại học Úc học phí rẻ
Du học Mỹ học ngành gì
Công ty tư vấn du học Canada nào tốt
Học bổng du học Singapore đại học