Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn học ở đâu, ra trường làm gì?

Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của sinh viên quốc tế yêu thích lĩnh vực dịch vụ, quản lý và trải nghiệm văn hóa đa dạng. Với hệ thống đào tạo chuyên sâu, cơ sở vật chất hiện đại và môi trường học tập chuyên nghiệp, Thụy Sĩ được ví như “cái nôi” của ngành quản trị khách sạn toàn cầu. Tuy nhiên, học ngành này ở đâu tại Thụy Sĩ và sau khi ra trường sẽ làm gì, cơ hội nghề nghiệp ra sao? Hãy cùng VNPC khám phá trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về hành trình du học đầy tiềm năng này.

Tại sao nên đi du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn? 

Thụy Sĩ không chỉ nổi tiếng với phong cảnh tuyệt đẹp và nền kinh tế phát triển, mà còn được xem là trung tâm đào tạo hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ và quản lý khách sạn. Dưới đây là những lý do khiến ngày càng nhiều sinh viên quốc tế lựa chọn du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn.

• Thụy Sĩ – cái nôi của ngành du lịch nhà hàng khách sạn toàn cầu

Không phải ngẫu nhiên mà Thụy Sĩ luôn nằm trong top đầu những quốc gia đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn chất lượng nhất thế giới. Đây chính là nơi khai sinh ra mô hình khách sạn hiện đại và là quê hương của nhiều thương hiệu quản trị khách sạn hàng đầu. Học tập tại Thụy Sĩ, sinh viên không chỉ tiếp cận nền giáo dục tiên tiến mà còn được thừa hưởng tinh thần phục vụ chuẩn mực và sự chuyên nghiệp đã trở thành biểu tượng trong lĩnh vực này.

• Chương trình đào tạo gắn liền thực tiễn và tiêu chuẩn quốc tế

Các trường đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ đều áp dụng mô hình học tập kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Sinh viên sẽ luân phiên giữa học tập trên lớp và kỳ thực tập bắt buộc tại các khách sạn, nhà hàng 4-5 sao trong và ngoài nước. Điều này không chỉ giúp nâng cao kỹ năng thực tiễn mà còn tạo lợi thế cạnh tranh vượt trội khi tìm việc sau tốt nghiệp.

• Cơ hội thực tập hưởng lương hấp dẫn ngay trong quá trình học

Một trong những điểm nổi bật khi du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn là sinh viên có cơ hội thực tập hưởng lương từ 1.500 – 2.500 CHF/tháng. Đây không chỉ là nguồn thu nhập hỗ trợ chi phí du học mà còn là trải nghiệm quý giá để xây dựng mối quan hệ nghề nghiệp, tích lũy kinh nghiệm quốc tế – điều mà nhà tuyển dụng luôn đánh giá cao.

• Bằng cấp quốc tế được công nhận toàn cầu

Hầu hết các trường đào tạo du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ đều liên kết với các đại học danh tiếng tại Anh, Mỹ hoặc Úc, giúp sinh viên nhận được bằng cấp được công nhận rộng rãi trên toàn thế giới. Điều này mở ra cơ hội làm việc toàn cầu trong các tập đoàn khách sạn lớn như Marriott, Hilton, Accor hay Four Seasons.

• Môi trường học tập đa văn hóa, phát triển kỹ năng toàn diện

Thụy Sĩ là quốc gia đa ngôn ngữ, đa văn hóa, quy tụ sinh viên từ hàng chục quốc gia khác nhau. Đây là môi trường lý tưởng để sinh viên ngành du lịch nhà hàng khách sạn rèn luyện kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, khả năng thích ứng và tư duy toàn cầu – những yếu tố quan trọng trong ngành dịch vụ và quản trị hiện nay.

Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn học gì? 

Khi du học Thụy Sĩ ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn, sinh viên sẽ được đào tạo toàn diện từ kiến thức chuyên môn đến kỹ năng quản lý, vận hành và phục vụ. Chương trình học thường được thiết kế theo chuẩn quốc tế, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp sinh viên phát triển toàn diện để đáp ứng nhu cầu khắt khe của ngành dịch vụ toàn cầu. Các nhóm môn học tiêu biểu mà sinh viên sẽ được tiếp cận gồm: 

• Kiến thức nền tảng: Sinh viên sẽ được học các môn cơ bản giúp hiểu rõ về cấu trúc, vai trò và đặc điểm hoạt động của ngành như giới thiệu về lịch sử hình thành, phát triển của ngành hospitality, văn hóa ẩm thực và nghệ thuật, giao tiếp chuyên nghiệp trong môi trường đa văn hóa,.... 

• Quản lý và vận hành nhà hàng khách sạn: Đây là khối kiến thức cốt lõi, giúp sinh viên hiểu và vận hành từng bộ phận trong một khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp. 

• Kỹ năng quản trị và lãnh đạo trong ngành dịch vụ: Ngoài kỹ năng chuyên môn, sinh viên ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ còn được đào tạo về quản trị và tư duy chiến lược. 

• Thực tập: Một điểm nổi bật trong chương trình học tại Thụy Sĩ là các kỳ thực tập bắt buộc tại các khách sạn 4-5 sao ở Thụy Sĩ hoặc quốc tế. Sinh viên sẽ được hướng dẫn cụ thể, rèn luyện kỹ năng phục vụ thực tế, từ đó hình thành tư duy chuyên nghiệp và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.

• Phát triển kỹ năng mềm và ngoại ngữ: Ngoài kiến thức chuyên ngành, chương trình còn chú trọng phát triển các kỹ năng mềm như: giao tiếp, thuyết trình, làm việc nhóm, kỹ năng lãnh đạo và giải quyết vấn đề. Hầu hết các khóa học được giảng dạy bằng tiếng Anh, đồng thời sinh viên còn có thể học thêm các ngôn ngữ khác như tiếng Pháp, tiếng Đức hoặc tiếng Ý – những lợi thế quan trọng khi làm việc trong ngành du lịch nhà hàng khách sạn toàn cầu.

>> Xem thêm: Du học Thụy Sĩ nên học ngành gì

Điều kiện và chi phí du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn

Là điểm đến lý tưởng cho sinh viên yêu thích ngành dịch vụ, Thụy Sĩ có hệ thống đào tạo chuyên sâu và yêu cầu tuyển sinh rõ ràng. Bên cạnh đó, chi phí du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn tuy không thấp, nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng đào tạo và cơ hội nghề nghiệp sau này.

Điều kiện du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn

Để theo học các chương trình ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ, sinh viên cần đáp ứng một số điều kiện cơ bản như sau:

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên. Một số trường yêu cầu điểm trung bình từ 6.5 – 7.0 hoặc cao hơn tùy từng chương trình. Nếu đăng ký học bậc thạc sĩ, cần có bằng cử nhân đúng hoặc gần ngành và có kinh nghiệm làm việc là một lợi thế.

• Trình độ tiếng Anh: Hầu hết các chương trình được giảng dạy bằng tiếng Anh, nên yêu cầu IELTS từ 5.5 – 6.0 trở lên. Một số trường có thể chấp nhận các chứng chỉ tương đương như TOEFL hoặc bài kiểm tra tiếng Anh nội bộ.

• Tài chính: Sinh viên cần chứng minh tài chính đủ để trang trải học phí và sinh hoạt tại Thụy Sĩ. Đây cũng là yếu tố quan trọng để xin visa du học.

• Hồ sơ cá nhân: Bao gồm CV, thư động lực (motivation letter), thư giới thiệu (nếu có), hộ chiếu, học bạ/bằng cấp và các chứng chỉ liên quan. Một số trường yêu cầu phỏng vấn online trước khi nhận học.

Chi phí du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn

Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn là khoản đầu tư lớn, nhưng đổi lại là cơ hội học tập trong môi trường chuẩn 5 sao và tiếp cận thị trường việc làm toàn cầu. Mức chi phí cụ thể như sau:

• Học phí: Dao động từ 22.000 – 35.000 CHF/năm (khoảng 600 – 950 triệu VNĐ/năm) tùy trường và chương trình học. Học phí thường đã bao gồm chi phí đào tạo, tài liệu, đồng phục, một số hoạt động ngoại khóa và dịch vụ sinh viên.

• Chi phí ăn ở: Sinh viên bắt buộc ở ký túc xá trong thời gian học lý thuyết, với mức phí từ 10.000 – 15.000 CHF/năm (tương đương 270 – 400 triệu VNĐ/năm) đã bao gồm phòng ở, ăn uống theo chuẩn khách sạn.

• Chi phí khác: Bảo hiểm y tế, đi lại, visa, vé máy bay, sinh hoạt cá nhân khoảng 3.000 – 5.000 CHF/năm.

Lưu ý, sinh viên du học Thụy Sĩ ngành hospitality thường có kỳ thực tập hưởng lương từ 1.500 – 2.500 CHF/tháng. Điều này hỗ trợ đáng kể cho chi phí học tập và sinh hoạt cho du học sinh. 

>> Xem thêm: Visa du học Thụy Sĩ

Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn học trường nào?

Thụy Sĩ là điểm đến hàng đầu cho sinh viên quốc tế theo đuổi ngành du lịch nhà hàng khách sạn, với hệ thống trường đào tạo chuyên nghiệp, môi trường học tập chuẩn quốc tế và cơ hội thực tập hưởng lương rộng mở. Dưới đây là những trường uy tín nhất bạn nên tham khảo khi lựa chọn hành trình du học ngành này tại Thụy Sĩ.

Business and Hotel Management School (BHMS)

BHMS là một trong những trường nổi bật tại Thụy Sĩ chuyên đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn, trực thuộc tập đoàn giáo dục Benedict nổi tiếng châu Âu. Trường nằm tại thành phố Lucerne – trung tâm du lịch sôi động, giúp sinh viên dễ dàng tiếp cận thực tế ngành nghề ngay từ khi còn đang học.

Chương trình học tại BHMS kết hợp lý thuyết và thực hành qua mô hình “study & work”, đặc biệt phù hợp với đặc thù ngành du lịch nhà hàng khách sạn. Sinh viên không chỉ học về quản trị dịch vụ, nhân sự, marketing mà còn được hướng dẫn chuyên sâu về kỹ năng lãnh đạo trong môi trường khách sạn quốc tế. Bằng cấp liên kết với đại học Anh giúp tăng giá trị hồ sơ khi ra trường.

Swiss Hotel Management School (SHMS)

Là một phần của tập đoàn giáo dục Swiss Education Group, SHMS nổi bật với môi trường học tập mang phong cách khách sạn sang trọng, mô phỏng thực tế đến từng chi tiết. Trường chuyên đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn với trọng tâm là dịch vụ cao cấp, quản lý khách sạn và tổ chức sự kiện quốc tế.

Sinh viên theo học ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại SHMS sẽ được rèn luyện trong môi trường quốc tế, với giáo trình hiện đại kết hợp thực hành liên tục. Trường cấp bằng liên kết với University of Derby (Anh), mở rộng cơ hội việc làm toàn cầu. SHMS cũng tổ chức nhiều hội chợ nghề nghiệp để sinh viên gặp gỡ nhà tuyển dụng từ các tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới.

Les Roches

Les Roches được đánh giá là một trong những trường danh giá nhất về du lịch nhà hàng khách sạn trên thế giới, nổi bật trong bảng xếp hạng QS toàn cầu. Với cơ sở chính tại Crans-Montana, trường mang đến môi trường học tập quốc tế và đa văn hóa, lý tưởng cho sinh viên muốn phát triển sự nghiệp toàn cầu.

Sinh viên ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Les Roches được đào tạo từ kỹ năng cơ bản đến tư duy chiến lược trong ngành hospitality, đồng thời phát triển tư duy đổi mới và sáng tạo. Trường có mạng lưới đối tác rộng lớn với các tập đoàn như Hilton, Accor, Marriott… giúp sinh viên có cơ hội thực tập và làm việc tại hơn 100 quốc gia sau tốt nghiệp.

Hotel Institute Montreux Business School (HIM)

Hotel Institute Montreux là ngôi trường đặc biệt trong đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn, khi kết hợp giữa quản trị khách sạn và kiến thức kinh doanh chuyên sâu. Trường tọa lạc tại thành phố Montreux – nơi hội tụ văn hóa và sự kiện quốc tế, tạo điều kiện lý tưởng để sinh viên tiếp xúc thực tiễn thường xuyên.

Chương trình ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại HIM bao gồm cả quản trị thương hiệu, tài chính và marketing dịch vụ, giúp sinh viên không chỉ làm nghề mà còn có khả năng lãnh đạo và điều hành ở cấp cao. Bằng cấp do Northwood University (Mỹ) cấp có giá trị toàn cầu, mở ra cơ hội phát triển trong nhiều lĩnh vực thuộc ngành dịch vụ và kinh doanh khách sạn.

Hotel and Tourism Management Institute Switzerland (HTMi)

HTMi là trường đào tạo chuyên sâu về du lịch nhà hàng khách sạn với định hướng thực hành nổi bật. Tọa lạc tại vùng núi Sörenberg thơ mộng, HTMi mang đến trải nghiệm học tập gần gũi với thiên nhiên nhưng vẫn hiện đại, kết hợp giữa đào tạo chuyên môn và rèn luyện kỹ năng thực tế.

Chương trình học ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại HTMi bao gồm các lĩnh vực như tổ chức sự kiện, quản lý dịch vụ khách hàng, kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp… Trường có mạng lưới thực tập đa quốc gia, giúp sinh viên không chỉ học tập mà còn “va chạm” sớm với thị trường lao động toàn cầu – điều kiện quan trọng để phát triển bền vững trong ngành hospitality.

>> Xem thêm: Học bổng du học Thụy Sĩ

Cơ hội việc làm sau du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn

Thụy Sĩ không chỉ nổi tiếng là “cái nôi” đào tạo ngành du lịch nhà hàng khách sạn, mà còn mang đến cho sinh viên cơ hội phát triển sự nghiệp rộng mở trên toàn cầu. Nhờ vào nền giáo dục mang tính ứng dụng cao và mạng lưới đối tác quốc tế phong phú, sinh viên sau khi tốt nghiệp thường có lợi thế rõ rệt trên thị trường lao động.

Một trong những lợi thế lớn nhất khi học ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ là kinh nghiệm thực tập hưởng lương được tích lũy ngay trong quá trình học. Hầu hết các trường đều có kỳ thực tập từ 4–6 tháng tại các khách sạn 4–5 sao trong và ngoài Thụy Sĩ. Điều này giúp sinh viên sớm hình thành tư duy nghề nghiệp chuyên nghiệp, hiểu rõ nhu cầu thực tế của ngành dịch vụ.

Sau khi hoàn thành chương trình học, sinh viên có thể lựa chọn làm việc tại nhiều vị trí khác nhau trong lĩnh vực du lịch – khách sạn, như: quản lý lễ tân, quản lý nhà hàng, điều hành khách sạn, tổ chức sự kiện, sales – marketing khách sạn, hay tư vấn du lịch cao cấp. Ngoài ra, với nền tảng quản trị được đào tạo bài bản, nhiều cựu sinh viên còn khởi nghiệp thành công hoặc giữ vị trí điều hành trong các tập đoàn lớn.

Thị trường lao động mà sinh viên tốt nghiệp ngành du lịch nhà hàng khách sạn tại Thụy Sĩ có thể hướng đến rất đa dạng, từ châu Âu, châu Á đến Trung Đông. Các thương hiệu nổi tiếng như Marriott, Hilton, Accor, Four Seasons, Hyatt... đều thường xuyên tuyển dụng sinh viên từ các trường Thụy Sĩ. Với bằng cấp quốc tế và kỹ năng đã được công nhận, sinh viên có thể ứng tuyển toàn cầu mà không bị giới hạn bởi rào cản địa lý.

Nếu bạn có mong muốn làm việc trong môi trường quốc tế, tiếp xúc với khách hàng toàn cầu, và xây dựng sự nghiệp bền vững trong ngành dịch vụ, thì du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn chính là một bước đệm lý tưởng để hiện thực hóa mục tiêu đó.

Tổng kết

Du học Thụy Sĩ ngành du lịch nhà hàng khách sạn không chỉ là hành trình tiếp cận một nền giáo dục hàng đầu thế giới, mà còn là bước khởi đầu vững chắc cho sự nghiệp trong ngành dịch vụ toàn cầu. Với chương trình đào tạo mang tính thực tiễn cao, môi trường học tập đa văn hóa và cơ hội việc làm rộng mở sau tốt nghiệp, Thụy Sĩ thực sự là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê ngành hospitality. Nếu bạn đang cân nhắc du học Thụy Sĩ và cần được tư vấn cụ thể về lựa chọn trường, ngành học, điều kiện đầu vào hay học bổng, hãy liên hệ ngay với Tư vấn du học VNPC. Đơn vị sẽ đồng hành cùng bạn trên từng bước chuẩn bị hồ sơ, xin visa và định hướng nghề nghiệp phù hợp trong lĩnh vực du lịch nhà hàng khách sạn.