Du học Úc ngành Đầu Bếp

Các dịch vụ nhà hàng khách sạn càng phát triển mạnh mẽ kéo theo nhu cầu về nguồn nhân lực ngành đầu bếp càng cao, mang đến nhiều cơ hội việc làm sau tốt nghiệp cho sinh viên. Vì thế, nhiều bạn trẻ đã lựa chọn du học Úc ngành đầu bếp để học tập và thực hiện giấc mơ trở thành đầu bếp tài ba trong tương lai. Nếu vẫn còn băn khoăn, không biết nên học ngành này ở trường nào, học phí đắt hay rẻ thì tham khảo ngay những thông tin chi tiết về ngành học này trong bài chia sẻ dưới đây của Trung tâm tư vấn du học VNPC. 

Chương trình du học Úc ngành đầu bếp 

Là một trong những đất nước tiên phong trong đào tạo ngành đầu bếp, Úc mang đến cho các bạn trẻ những khóa học giàu tính ứng dụng. Tùy vào khả năng thích nghi, niềm đam mê và tiềm năng phát triển sự nghiệp, sinh viên có thể lựa chọn theo học ngành nấu ăn (bếp nóng) hoặc làm bánh (bếp lạnh). 

Học ngành nấu nướng, sinh viên được học cách làm các món khai vị, súp, món chính, nước sốt cũng như lựa chọn đồ uống, rượu phù hợp với mỗi món ăn. Còn học làm bánh, sinh viên được học làm các loại bánh nước ngọt, bánh mì, tạo hình với chocolate và đường. 

Toàn bộ chương trình học ngành đầu bếp tại các trường ở xứ sở chuột túi cụ thể như sau: 

• Chứng chỉ nghề I: Thời gian khóa học 4-6 tháng. 

• Chứng chỉ nghề II & III: Thời gian khóa học 4-6 tháng.

• Chứng chỉ nghề IV: Thời gian khóa học 4-6 tháng.

• Cao đẳng: Thời gian khóa học 1-2 năm.

• Cao đẳng nâng cao: Thời gian khóa học 1.5-2 năm.

• Đại học: Thời gian khóa học 3-4 năm.

• Sau đại học: Học trong thời gian 1 năm.

Những lý do nên chọn du học Úc ngành đầu bếp 

Lựa chọn du học Úc ngành đầu bếp mang đến cho học sinh, sinh viên nhiều lợi ích ngay trong thời gian học và nghề nghiệp tương lai:   

• Lương cao, cơ hội thăng tiến lớn: Ngành đầu bếp là một trong những ngành có mức thu nhập khá cao tại Úc và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Những đầu bếp thâm niên tại các vị trị sẽ có cơ hội thăng tiến lên vị trí bếp trưởng với mức lương lương khủng cùng nhiều đãi ngộ hấp dẫn. 

• Cơ hội thực tập hưởng lương: Tương tự ngành nhà hàng- khách sạn, sinh viên theo học ngành đầu bếp tại Úc cũng có cơ hội tham gia chương trình thực tập hưởng lương trong các nhà hàng, khách sạn với thời gian kéo dài 4-6 tháng/năm học. 

• Cơ hội định cư rộng mở: Đầu bếp được liệt kê trong danh sách di dân tay nghề tại xứ sở chuột túi nên sau tốt nghiệp sinh viên có thể ở lại làm việc 2 năm và có thêm cơ hội định cư lâu dài tại Úc. 

• Bằng cấp giá trị toàn cầu: Như các ngành nghề khác, sở hữu bằng tốt nghiệp ngành đầu bếp tại Úc, sinh viên dễ dàng tìm kiếm việc làm ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. 

Xem thêm: Săn học bổng du học Úc

Điều kiện và học phí du học Úc ngành đầu bếp

Điều kiện và học phí luôn là 2 vấn đề được chú trọng khi tìm hiểu về du học bất kỳ ngành học nào, ngành đầu bếp không ngoại lệ. Cụ thể: 

Du học Úc ngành đầu bếp cần điều kiện gì?

Yêu cầu đầu vào của ngành đầu bếp tại các trường ở Úc khá "dễ chịu", bạn có thể không cần sở hữu một bảng thành tích học tập quá khủng. Theo đó, điều kiện về trình độ học vấn và ngoại ngữ cần có khi du học Úc ngành đầu bếp như sau: 

• Chứng chỉ nghề: Hoàn thành xong chương trình lớp 11, IELTS tối thiểu 4.5.

• Cao đẳng: Hoàn thành chương trình THPT, IELTS tối thiểu 5.5. 

• Đại học: Hoàn thành chương trình THPT, IELTS tối thiểu 6.0. 

• Sau đại học: Tốt nghiệp đại học, GPA 6.5 trở lên và IELTS tối thiểu 6.0 hoặc hoàn thành bài test tiếng Anh đầu vào. 

Học phí ngành đầu bếp tại Úc

Trung bình du học Úc ngành đầu bếp mỗi năm sẽ tốn khoảng 4.000- 25.000 AUD. Cụ thể, mỗi chương trình đào tạo sẽ có mức học phí khác nhau:

• Chứng chỉ nghề: Học phí khoảng 6.000 - 13.000 AUD/năm. 

• Cao đẳng: Trung bình học phí dao động từ 16.000 – 18.000 AUD/năm

• Đại học: Học phí khoảng 18.000- 35.000 AUD/năm. 

• Sau đại học: Học phí từ 22.000- 35.000 AUD/năm. 

Học phí này có thể tăng hoặc giảm tùy theo chính sách và quy định của mỗi trường. Bạn có thể liên hệ với Tư vấn du học VNPC để cập nhật hoặc tham khảo trên website chính thức của trường muốn đăng ký học. 

Xem thêm: Điều kiện du học Úc

Cơ hội việc làm sau khi du học Úc ngành đầu bếp 

Xã hội càng phát triển nhu cầu giải trí và hưởng thụ của con người càng cao kéo theo chất lượng món ăn hàng ngày cũng phải được nâng cấp. Chính vì thế, các nhà hàng, khách sạn luôn săn đón những đầu bếp giỏi, được đào tạo bài bản để phục vụ thực khách. Cùng với đó, tốc độ phát triển rất nhanh của ngành du lịch khách sạn tại các thành phố lớn của Úc khiến nhu cầu tuyển dụng vị trí đầu bếp tăng nhanh theo từng năm.Theo thống kê, hơn 117.000 đầu bếp được dự đoán sẽ làm việc tại Úc vào năm 2024, tăng 15% so với năm 2019. 

Không những thế, sở hữu bằng tốt nghiệp của trường tại Úc, du học sinh dễ dàng tìm kiếm việc làm ở các quốc gia khác hoặc trở về nước. Tại Việt Nam, khách sạn chất lượng cao từ 3 sao đến 5 sao đều cần tìm kiếm những đầu bếp có tay nghề và kỹ năng cũng như kiến thức chuyên môn cao, phục vụ cả thực khách trong nước và quốc tế. 

Một số công việc bạn có thể lựa chọn theo đuổi sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp tại Úc gồm: 

• Đầu bếp chuyên bánh ngọt 

• Đầu bếp sushi 

• Bếp trưởng 

• Trợ lý bếp 

• Bếp phó 

• Bếp trưởng 

Những trường đào tạo ngành đầu bếp chất lượng tại Úc 

Du học ngành đầu bếp nên lựa chọn trường nào tại Úc? Nếu còn băn khoăn thì bạn đừng bỏ lỡ 5 “ứng cử viên sáng giá” sau: 

Học viện Le Cordon Bleu

Học viện Le Cordon Bleu được thành lập vào năm 1895, là một trong những ngôi trường nổi tiếng hàng đầu thế giới về đào tạo ngành khách sạn- nhà hàng- nghệ thuật nấu ăn và làm bánh. Trường có mạng lưới khách sạn, ẩm thực lớn với hơn 35 viện thuộc 20 quốc gia, thu hút hàng ngàn sinh viên quốc tế mỗi năm. 

Trường sở hữu tài liệu giảng dạy độc quyền cùng nhiều giảng viên dày kinh nghiệm, trang thiết bị tối tân và chương trình học chuyên sâu thực tiễn. Đây chính là các yếu tố để Le Cordon Bleu trở thành 1 trong 10 cơ đào tạo Ẩm thực và Quản lý khách sạn, nhà hàng hàng đầu thế giới theo Asia Correspondent. 

Các ngành đào tạo thế mạnh của trường gồm:

• Quản lý nhà hàng khách sạn 

• Nghệ thuật ẩm thực và kinh doanh 

• Đầu bếp 

• Du lịch, sự kiện, hội nghị

Viện công nghệ Canberra ​

Viện công nghệ Canberra thành lập từ năm 1928, là tổ chức giáo dục và đào tạo nghề top đầu tại thủ đô nước Úc, thu hút hàng ngàn học sinh, sinh viên quốc tế mỗi năm. Trường trải dài khắp 6 địa điểm trong thành phố Canberra, thư viện và công nghệ thông tin đạt chuẩn quốc tế cùng khu giải trí, câu lạc bộ, nơi sinh hoạt,.... 

Chương trình giảng dạy của trường đa dạng từ khóa học chứng chỉ, dự bị, cao đẳng đến đại học. Tỷ lệ sinh viên ra trường tiếp tục học lên đại học hoặc tìm được việc làm cao, lên đến 89%. 

Học viện William Blue

Cái tên tiếp theo trong danh sách những trường đào tạo ngành đầu bếp tốt nhất tại Úc chính là Học viện William Blue. Trong khuôn viên Bắc Sydney có nhà hàng William Blue Dining được chính sinh viên trường điều hành, tạo cơ hội thực hành và học tập trong môi trường an toàn, thoải mái cho du học sinh. 

Đặc biệt, trong quá trình theo học tại trường, sinh viên sẽ có 600 giờ thực tập có hưởng lương với mức 16AUD/giờ cùng cơ hội làm việc tại các nhà hàng, khách sạn danh tiếng tại Úc. Các ngành đào tạo thế mạnh của trường phải kể đến như:

• Ẩm thực gồm nấu ăn và làm bánh 

• Nhà hàng- khách sạn 

• Tổ chức sự kiện 

• Quản lý nhà hàng.

Đại học Victoria

Thành lập năm 1916, tọa lạc tại thành phố Melbourne, nước Úc, Đại học Victoria ngày càng chứng tỏ được vị thế của mình trong việc giảng dạy và đào tạo ngành quản trị khách sạn và ẩm thực. Trong quá trình học tập, sinh viên không chỉ được giảng dạy lý thuyết chuyên môn mà còn được trang bị kỹ năng thực tiễn. Nhờ đó, sinh viên có thể tự tin ứng tuyển các vị trí tại các nhà hàng, khách sạn đẳng cấp thế giới. 

Chương trình đào tạo của trường bao gồm: 

• Bậc đại học: Ngành quản trị du lịch và lữ hành. 

• Chứng chỉ nghề: Nấu ăn hiệu quả, Chứng chỉ nghề Diploma nâng cao cho quản trị du lịch, Chứng chỉ III về Nấu ăn thương mại, Chứng chỉ IV về Nấu ăn thương mại. 

Học viện ICHM 

Với hơn 30 năm hoạt động, ICHM (International College of Hotel Management) trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho các bạn trẻ theo đuổi ngành đầu bếp. Chương trình đào tạo của trường như bước đệm giúp sinh viên rèn luyện kiến thức, thúc đẩy mạng lưới việc làm và tích lũy kinh nghiệm thực tiễn. 

Sinh viên của trường có nhận thức sâu sắc về lĩnh vực khách sạn nên rất được săn đón sau tốt nghiệp. Chương trình đào tạo của ICHM bao gồm: 

• Chứng chỉ nghề: Kỹ thuật và tiêu chuẩn trong nấu ăn, Kỹ năng làm việc cho chủ khách sạn tương lai, Tiêu chuẩn phục vụ đồ ăn và thức uống. 

• Đại học: Quản trị du lịch và lữ hành. 

Xem thêm: Du học Úc tốn bao nhiêu tiền

Du học Úc ngành đầu bếp cùng Tư vấn du học VNPC

Thành lập từ năm 2006, Trung tâm tư vấn du học VNPC ngày càng được nhiều học sinh, sinh viên tin tưởng lựa chọn là người bạn đồng hành trên chặng đường thực hiện giấc mơ du học các nước Úc, Canada, Singapore, Thụy Sĩ, Anh, Mỹ, New Zealand,.... Vì thế, nếu đang phân vân không biết chuẩn bị du học Úc ngành đầu bếp từ đâu thì liên hệ ngay với Tư vấn du học VNPC để nhận hỗ trợ và hướng dẫn chi tiết từ đội ngũ tư vấn viên lâu năm của trung tâm. 

Những ưu điểm vượt trội của Trung tâm tư vấn du học VNPC phải kể đến như: 

• Đội ngũ nhân sự của VNPC gồm các cựu du học sinh và chuyên viên tư vấn dày dặn kinh nghiệm, am hiểu sâu du học, luôn tận tâm hỗ trợ mọi lúc mọi nơi mang đến tin tức nhanh nhất, mới nhất về học bổng, trường, ngành học,.... 

• VNPC hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc của học viên trong suốt hành trình du học từ trước, trong và sau khi du học. 

• Tỷ lệ đậu visa visa và săn thành công học bổng giá trị lên tới 100% của học sinh, sinh viên nộp hồ sơ qua VNPC cao. 

• Quy trình tư vấn, xử lý hồ sơ nhanh chóng, rõ ràng mọi thông tin du học và chi phí. 

Ngoài hỗ trợ tư vấn chọn trường, ngành học, VNPC còn mang đến cho phụ huynh và học viên nhiều dịch vụ như:

• Kiểm tra trình độ ngoại ngữ, tư vấn lộ trình học và luyện thi chứng chỉ tiếng Anh đạt chuẩn yêu cầu đầu vào của trường đăng ký. 

• Hướng dẫn xây dựng bài luận cá nhân bằng tiếng Anh và luyện phỏng vấn xin học bổng giá trị lên đến 100%. 

• Hỗ trợ tìm nhà, đặt vé máy bay, đặt xe đưa đón và mua bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm y tế cho du học sinh. 

• Hỗ trợ gia hạn visa, xin visa du lịch, visa thăm thân cho người nhà du học sinh. 

• Tư vấn, hỗ trợ chuyển trường, ngành học, khóa học cho du học sinh trong thời gian học tập ở nước ngoài. 

Kết luận 

Trên đây là toàn bộ thông tin về du học Úc ngành đầu bếp, hi vọng sẽ giúp bạn đọc có cái nhìn tổng quan hơn về ngành học này và đưa ra lựa chọn phù hợp với định hướng nghề nghiệp trong tương lai. Nếu còn điều gì thắc mắc hoặc muốn tìm hiểu kỹ hơn về du học thì liên hệ ngay với Trung tâm tư vấn du học VNPC để được tư vấn, hỗ trợ nhanh nhất!

>> Có thể bạn muốn biết:
Du học Úc ngành công nghệ thông tin
Du học Úc ngành thiết kế đồ họa
Du học Úc ngành điều dưỡng
Du học Úc không cần chứng minh tài chính